Ce Cohiba Siglo VI provient de l'année 2015 de l'Humidor Silver. Il a été créé à l'occasion du 5e anniversaire de La Casa Del Habano à l'hôtel Habana Libre. Seules 100 pièces ont été produites. Mon exemplaire porte le numéro 44/100. Voici un clip de 30 secondes pour le déguster :

Un test de cigare est subjectif

Remarque : le goût d'un cigare dépend des préférences personnelles en matière de goût, des souvenirs gustatifs, de la forme du jour, de ce que l'on a mangé ou bu auparavant. Même l'ambiance lumineuse de la pièce a une influence sur le goût ressenti. Les notes décrites ici ne correspondent donc pas forcément à tes propres impressions.

Cohiba Siglo VI Silver Cave à cigares 2015 — Le verre : Davidoff Winston Churchill. Il manque ici la deuxième anille. Je l'ai détruite par inadvertance en l'enlevant.

La cave à cigares Silver avec 10 Cohiba Siglo VI (dans un tubo).

Ici, on voit la deuxième anille. Elle est faite de papier ordinaire. L'impression n'est pas de première qualité et semble bon marché.

Impressions personnelles sur le goût de la Cohiba Siglo VI

Temps de maturation minimum recommandé : 6 ans.

Première moitié

langue, palais : Beaucoup de noix et de chocolat noir avec une pincée d'herbe. Du bois et un peu de terre. Un équilibre fantastique !
Rétronasal: Fantastique arôme de torréfaction de bois clair brûlant.
Technique du vide R+ ZiZo : Une pleine charge d'arômes grillés de grains d'espresso foncés.
Umami : juteux / "grillé
Force 3/5

Deuxième moitié

Terre, bois, légèrement herbeux (caractéristique typique de Cohiba), beaucoup de noix. Rétronasal un rêve et avec la technique R+ ZiZo-Vakuum, on est pratiquement arrivé au paradis. Force 3/5.

Conclusion sur le cigare et l'appariement

C'était un plaisir parfait pour moi. L'équilibre du Cohiba Siglo VI est énormément riche en arômes. Le temps de maturation, actuellement de 6 ans, a visiblement fait du bien au cigare. Je l'ai aussi goûtée lorsqu'elle avait environ 5 ans ; voici l'article à ce sujet.

Voici un clip vidéo de 30 secondes:

À l'époque, un goût un peu mordant était mis en avant, ce qui n'est bien sûr pas un défaut du cigare. C'était mon dernier exemplaire sur un total de 10. Je l'ai dégusté en 2020 et 2021. Et tous les quelques mois, le cigare devenait plus équilibré et se rapprochait un peu plus du ciel.

J'ai peut-être dégusté ce dernier exemplaire juste au bon moment. Le mariage avec le rhum glacé était unique. Le rhum avait un léger goût de caramel et de vanille, peut-être même un peu citrique de temps en temps. Je sais que chez nous, le rhum se déguste sans glace. Mais dans les Caraïbes, on le boit toujours avec de la glace.

Comme il faisait assez chaud et humide chez moi aujourd'hui dans le salon, j'avais presque l'impression d'être à La Havane, à Cuba. J'ai donc dû déguster le rhum avec de la glace. Un plaisir de rêve.