Cohiba Siglo VI abbinato all'Havana Club Cohiba Atmosphere Union

Questo Cohiba Siglo VI proviene dall'Humidor d'Argento del 2015. È stato creato in occasione del 5° anniversario de La Casa Del Habano nell'Hotel Habana Libre. Ne sono stati prodotti solo 100 esemplari. La mia copia ha il numero 44/100. Ecco una clip di 30 secondi da gustare:
Il test del sigaro è soggettivo
Nota: il gusto di un sigaro è influenzato dalle preferenze personali, dai ricordi di gusto, dalla forma del giorno, da ciò che si è mangiato o bevuto in precedenza. Anche l'illuminazione della stanza influisce sul gusto che si prova. Le note qui descritte non corrispondono necessariamente alle vostre impressioni.




Impressioni personali sul sapore del Cohiba Siglo VI
Periodo minimo di maturazione consigliato: 6 anni.
Primo tempo
- Lingua, palato: Molte noci e cioccolato fondente con un pizzico di erba. Legno e un po' di terra. Equilibrio fantastico!
- RetronasaleFantastici sapori tostati di legno bruciato e leggero.
- Tecnologia del vuoto R+ ZiZo: Un pieno di sapori tostati di chicchi di caffè scuro.
- Umami: succoso / "arrostito"
- Forza 3/5

Secondo tempo
- Terra, legno, leggermente erbaceo (caratteristica tipica dei Cohiba), molta noce. Retronasale da sogno e con la tecnologia di aspirazione R+ ZiZo si è praticamente in paradiso. Forza 3/5.
Conclusione del sigaro e dell'abbinamento
Per me è stato un piacere perfetto. L'equilibrio del Cohiba Siglo VI è enormemente ricco di sapore. Il periodo di invecchiamento di 6 anni ha chiaramente fatto bene al sigaro. L'ho assaggiato anche quando aveva circa 5 anni; ecco l'articolo che ne parlava.
Ecco un video di 30 secondi:
In quel momento, il sapore era un po' troppo mordace, il che non è ovviamente colpa del sigaro. Questo è stato il mio ultimo di un totale di 10 sigari. Li ho assaggiati nel 2020 e nel 2021. Ogni pochi mesi, il sigaro diventava più equilibrato e si avvicinava sempre di più al paradiso.
Forse ho assaggiato quest'ultimo al momento giusto. L'abbinamento con il rum ghiacciato era unico. Il rum sapeva leggermente di caramello e vaniglia, forse anche un po' di agrumi di tanto in tanto. So che da noi il rum si beve senza ghiaccio. Ma nei Caraibi, sempre con ghiaccio.
Dato che oggi nella sala era piuttosto caldo e umido, mi sembrava quasi di essere all'Avana, a Cuba. Così ho dovuto provare il rum con ghiaccio. Una delizia meravigliosa.


Risorse sul tema
- Consigli utili per i sigari: Dal "retronasale", all'"umami", alla differenza di conservazione dei sigari tra Non Cuba e Cuba.
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