Stocker les cigares - Controverse et pratique facilement expliquées

Dans la première partie, nous avons parlé du fait que le stockage des cigares est un sujet controversé, sur lequel les avis sont très partagés. Aujourd'hui, nous allons voir comment tu peux tirer le meilleur parti de ton stockage, sans pour autant te transformer en scientifique.

• Semaine thématique sur le stockage des cigares, partie 1 : Stocker les cigares - un sujet controversé aux multiples opinions
• Semaine thématique sur le stockage des cigares, 2e partie : Stocker les cigares - Controverse et pratique facilement expliquées
• Semaine thématique sur le stockage des cigares, 3e partie : Stocker les cigares - Stockage à long terme et maturation
• Toutes les semaines thématiques

des caves à cigares en arrière-plan et une cave à cigares haut de gamme au premier plan ; elle est de Les caves à cigares Nüesch.

Le sujet de discorde : les cigares doivent-ils être acclimatés chez nous ?

Les cigares sont des produits naturels qui réagissent de manière sensible aux variations de température et d'humidité. Lors du transport depuis les tropiques, ils subissent souvent un véritable "choc climatique". Ils sont transportés réfrigérés et congelés pour lutter contre les larves de coléoptères du tabac, soit par le fabricant sur place, soit plus tard par l'importateur. Ces processus sollicitent considérablement le tabac. Après leur arrivée, les cigares ont donc besoin de temps pour s'adapter aux conditions de l'entrepôt de l'importateur et, plus tard, de la cave à cigares du pays. Cette phase de repos est essentielle pour que le tabac se stabilise à nouveau et puisse développer tout son arôme.

L'acclimatation avant la perfection : les histoires derrière les lancements de cigares réussis

Il y a quelques années, DAVIDOFF a lancé une nouvelle ligne. Le marketing avait déjà commencé et les distributeurs étaient informés de la date à laquelle ils recevraient les cigares. Mais peu avant le lancement, DAVIDOFF a décidé de repousser le début de la vente de quelques semaines. Lors de l'essai de fumage, les experts ont constaté que les cigares devaient être acclimatés un peu plus longtemps pour pouvoir développer leur plein potentiel. Une approche similaire est connue de Gilbert de Montsalvat, qui a également retardé le lancement d'une nouvelle ligne afin de s'assurer que les cigares avaient atteint la maturité souhaitée. Cette approche montre l'importance de la patience et de la perfection dans l'artisanat du cigare.

Un bon exemple est ce rapport de dégustation du Despacito Nicaragua; ce cigare a dû être acclimaté pendant quelques semaines avant d'avoir un goût "rond". Dans mes rapports de dégustation, j'indique toujours si les cigares doivent être acclimatés et pendant combien de temps.

Le sujet de discorde : faut-il toujours une cave à cigares en bois ?

Une cave à cigares classique en bois est la méthode de stockage la plus populaire, mais il existe des alternatives :

• Boîtes en plastique / boîtes en aluminium : Une méthode dans laquelle tu utilises une boîte hermétique en plastique ou en aluminium avec un élément d'humidification. Simple, mais efficace.
• Humidor réfrigéré : Pour ceux qui souhaitent contrôler simultanément la température et l'humidité. Mais attention ! De la condensation peut se former, ce qui est mauvais et la cave à cigares peut devenir beaucoup trop humide.
• Humidor pour armoire : Idéal pour les collectionneurs qui souhaitent stocker un grand nombre de cigares. Ou qui aiment se vanter - non, plaisanterie 😅
• L'essentiel : Il n'y a pas de "100% bonne" façon de faire - tant que vos cigares sont conservés de manière optimale, tout est permis.

Le sujet de discorde : la séparation des cigares

Un autre point qui donne souvent lieu à des discussions est la question de savoir si les cigares de différentes marques ou régions doivent être stockés ensemble.

• Par séparation : Certains aficionados affirment que les cigares placés dans une cave à cigares commune peuvent échanger des arômes. Par expérience, je ne peux pas confirmer cette affirmation.
• Contre la séparation : D'autres affirment que cet effet ne se fait sentir que lors de longues périodes de stockage et qu'il n'est guère pertinent si l'emballage est de bonne qualité.
• Ma recommandation : Tu devrais toujours stocker les cigares dans la cave à cigares sous cellophane (ou dans des boîtes originales), sinon ils perdent beaucoup de saveur en quelques jours / semaines. Les cigares sans cellophane sont placés dans un alutubo ou dans des pochettes Zippo. Seuls les cigares cubains nécessitent une méthode de conservation légèrement différente. Ce sera l'objet de la troisième partie de cette semaine thématique.
• Les cigares aromatisés (oui, cette saloperie existe vraiment), doivent toutefois être stockés séparément.

L'impact du stockage sur le goût

De nombreux fumeurs remarquent au moment de la dégustation si un cigare a été conservé correctement.

• Cigares trop secs : Brûlent plus vite et perdent de leur saveur
• Cigares trop humidesLes légumes à pâte molle : ils tirent plus difficilement et développent souvent un arôme de moisi.
• Cigares bien conservés : Développent des arômes complexes, brûlent uniformément et offrent une résistance parfaite au tirage.

Conclusion de la partie 2

Le stockage des cigares n'a rien de sorcier et ne doit pas être compliqué. Tant que tu respectes les règles de base et que tu fais attention à tes préférences, tu peux maintenir ta collection en parfait état sans trop d'efforts.

Reste à l'écoute : dans la troisième partie, tu apprendras tout sur le stockage à long terme et comment les cigares mûrissent au fil des années.

Qu'est-ce que tu en penses ? Séparez-vous vos cigares ou les stockez-vous tous ensemble ? Partage ton avis dans les commentaires ! 😊 Sans enregistrement, à la suite de cet article.

Suivez-moi 💨🤗

👉 Instagram @v4silij

👉 Instagram @zigarrenzone