Par Vassilij Ratej
Plasencia Cosecha 149 Premiere : deux invités de marque étaient présents à l'événement de Bâle : Rodrigo Medina (directeur régional EMEA de Plasencia) et le cigare ! La première adresse à Bâle pour ce genre d'événements est le Lounge of Smoke. Un salon moderne avec un service aimable et compétent. Juste à côté se trouve la House of Smoke, avec sa grande cave à cigares accessible et bien remplie.
Je ne sais pas
Rodrigo Medina est une star parmi les représentants de la marque. C'est un connaisseur de cigares sympathique et amical. Quand il ne peut pas répondre à une question, il le dit tout net. "Quelles feuilles de tabac ont été utilisées pour le Plasencia Cosecha 149 ?", demande l'un des invités. "Honnêtement, je ne sais pas", répond Rodrigo.
Silence dans le salon.
"C'est un secret de fabrication", ajoute-t-il avec un sourire malicieux.
Rires dans le salon.
Le plaisir lors de l'événement et le Pfäffermühli sur le tabac
Pour seulement CHF 35.00, nous avons eu droit à 2 cigares Plasencia ainsi qu'à des snacks faits maison et à environ 800 kg de salade de pâtes. Désolé, la quantité de salade de pâtes est bien sûr exagérée. Les snacks étaient tellement bons ! MERCI encore une fois à l'équipe de House of Smoke pour cette organisation et pour votre énergie !
Cher lecteur, assiste aux événements organisés dans ce lieu. Tout simplement génial. Maison de la Fumée Bâle.
Nous avons commencé la dégustation avec la Plasencia Cosecha 146. Elle a démarré poivrée et après un moment, le poivre a disparu. J'ai demandé à Rodrigo : "Utilisez-vous les feuilles de tabac entières pour commencer, c'est-à-dire avec la pointe qui est poivrée ? Et c'est pour cela que le poivre disparaît au bout d'un moment" ? Rodrigo voulait répondre, mais Dominik Mezzomo (marketing & communication de House Of Smoke, respectivement de l'importateur The Royal Cigar Company AG... tout appartient à Raymondo Bernasconi, qui est également propriétaire et créateur de Gilbert de Montsalvat)...
...maintenant, j'ai perdu le fil.
Où en étions-nous ? Ah, je me souviens : Dominik n'a donc pas laissé Rodrigo s'exprimer et a répondu en denglish : "You take the Pfäffermühli and streut the pepper on the Tabakblätter, rolling up the Zigarre". Étonnamment, Rodrigo a parfaitement compris et a confirmé (même en allemand avec un accent) : "Oui, exactement ! Exactement comme ça !"
Aha ! C'est intéressant. Qu'est-ce qu'il n'y a pas. La prochaine fois, un fabricant de cigares aura l'idée de mélanger le tabac avec de la marijuana. Ou cela existe-t-il déjà ?
Conseil Rapport d'essai du Plasencia Cosecha 149 Toro
Oh, arrête !
Oui, Vasilij, pouvons-nous maintenant revenir sérieusement à l'événement et à laPlasencia Cosecha 149 ? Quelle a été ensuite la réponse correcte de Rodrigo ? "Pour revenir à ta question : Tu as raison, c'est exactement comme ça que nous procédons. Bien sûr, pas pour tous les mélanges de tabac".
Après la Plasencia Cosecha 146, nous avons eu droit aux délicieux snacks, puis à la deuxième star de la soirée : la Plasencia Cosecha 149.
Plasencia Cosecha 149
Les invités ont pu choisir entre trois formats : Gordito, Robusto, Toro. J'ai choisi le Robusto. Ce format a en quelque sorte une taille appropriée pour tester le mélange de tabac.
Les trois formats dePlasencia Cosecha 149 sont arrivés en Suisse lundi et l'événement a eu lieu vendredi. Un cigare ne peut pas s'acclimater en si peu de temps. J'ai toutefois été impressionné par la diversité des arômes que j'ai pu apprécier dès le début ! Ce cigare a un grand potentiel. Après l'achat, je recommande une acclimatation de 4 semaines (avec de la cellophane dans l'humidor).
La Cosecha 149 est 100% du Honduras (tabac et fabrication). Je crois me souvenir que le tabac a 6 ou 7 ans (oui, je me fiche de ce que tu penses maintenant... événement, spiritueux et autres..., mais je n'ai pas bu d'alcool). Mais ce dont je me souviens avec certitude, c'est que le tabac est de qualité supérieure.
Le prix est très intéressant : Gordito CHF 11.50 / Robusto CHF 12.50 / Toro CHF 13.50 (toujours en caisse de 10). Lors de l'événement, une super réduction a été accordée pour l'achat de la boîte. Les cigares seront introduits en Suisse dans le courant du mois de janvier 2022.
Je te conseille de faire une réservation auprès de ton revendeur. Ces cigares seront probablement vendus très rapidement.
Goût du cigare
Remarque : le goût d'un cigare dépend des préférences personnelles en matière de goût, des souvenirs gustatifs, de la forme du jour, de ce que l'on a mangé ou bu auparavant. Même l'ambiance lumineuse de la pièce a une influence sur le goût ressenti. Les notes décrites ici ne correspondent donc pas forcément à tes propres impressions.
Personnellement, j'ai trouvé la résistance au tirage trop faible. Je suppose qu'elle pourrait encore s'améliorer pendant l'acclimatation. La légère résistance au tirage est peut-être aussi responsable du fait que le cigare brûle moins bien à partir du milieu. J'ai eu un peu de mal à le maintenir enflammé. Mais dans le dernier tiers, ce problème a été résolu.
Toutefois, la diversité des arômes et la complexité du Plasencia Cosecha 149 sont tout à fait merveilleuses. Là encore, je crois me souvenir que Rodrigo a dit : "Ce cigare est le Plasencia le plus complexe à ce jour".
Au début, il était fortement amer (cacao) et après quelques minutes, il était plein de noix. C'est incroyable. Environ une minute plus tard, le bois est entré en scène. Noix, bois, noir (cacao) et fèves d'espresso sombres sont les nuances les plus marquantes de la première moitié.
Vers la fin de la première moitié et au début de la deuxième, deux choses étonnantes se sont produites. Premièrement : loin en arrière-plan et très subtilement, le caramel brûlé s'est mêlé au mélange. Deuxièmement : citrique. Hein ? Tu es fou ? "Citrique ?" Mais qu'est-ce que c'est que ça ? J'avais l'impression de lécher du grepfruit.
Bien sûr, il ne faut pas comprendre 1:1. Le cigare est toujours composé de tabac. ...quoique... la confirmation à propos de ce Pfäffermühli me donne tout de même à réfléchir maintenant...
Laisse tomber.
Ce cigare a du potentiel. Force 4/5, peut-être même 5/5, mais je soupçonne plutôt un 3/5. Ma forme du jour lors de l'événement n'était probablement pas optimale après une très longue journée de travail. Le cigare m'a apparemment un peu dépassé. Bien sûr, ce n'est pas un défaut du cigare.
Le déroulement du smoking : le cigare a évolué en permanence. Maintenant, un WUMM et juste après, il se calme. Soudain, un PENG et il devient ensuite un peu plus doux. Puis un KAWUMM ! Un plaisir fantastique.
En finale, les grains d'espresso foncés deviennent dominants, mélangés à beaucoup de noix et de bois. Le côté citrique reste jusqu'à la fin, tout comme l'impression subtile de caramel brûlé.
J'ai l'impression d'avoir oublié quelque chose. Oui, je me souviens maintenant : RETRONASAL ET R+-ZIZO-VAKUUM-TECHNIK. Nom d'un chien ! Je ne peux pas t'expliquer, sinon ma tête va exploser. Mais je vais essayer :
- Rétronasal épicé / boisé / beaucoup de noix
- R+ technique : charge brutale de grains d'espresso foncés / poivré / beaucoup de bois brûlant brutal (que quelqu'un aille chercher les pompiers, s'il vous plaît)
Le visage de Picasso de Rodrigo - inoubliable !
Qu'est-ce que la technique R+ ? La technique R+ y est notamment présentée.
J'ai demandé à Rodrigo s'il pouvait fumer ses cigares comme un bébé fume des cigares. Il m'a regardé un peu interloqué et m'a dit : "Je ne sais pas ce que c'est". Je lui ai répondu : "Suce ton cigare comme un bébé suce sa tétine. Mais très peu. La fumée passe directement par le nez et multiplie l'arôme".
Il l'a tout de suite testé. Comment décrire maintenant l'expression de son visage... Tu connais peut-être un tableau de Picasso où l'on voit un visage avec le nez, les oreilles et les yeux à des endroits très différents de ce qu'ils sont normalement sur le visage ? C'est à peu près l'expression de son visage, mêlée à beaucoup de larmes dans les yeux.
Oups !
🙂
