Tabaco, bebidas y más: El bon vivant con estilo, pero con una pequeña cuenta de gastos

Tobacco, Drinks & More: suena a estilo, disfrute y una pizca de lujo. Pero, ¿qué ocurre entre bastidores de una revista que equilibra el sabor de los puros, el barril de whisky y las relaciones públicas? ¿Es más difícil describir un whisky de malta ahumado o reescribir un comunicado de prensa para que no parezca un folleto publicitario? Eché un vistazo más de cerca al hombre detrás de la revista, François Güntensperger.

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François Güntensperger en su elemento.

¿Qué es más difícil: describir un buen whisky o salvar un comunicado de prensa de un importador para que suene a contenido real?

Jaja, quizá estés comparando manzanas con naranjas. Un buen whisky tiene que ver con el puro disfrute, y realmente no me resulta difícil describirlo. Dar vida a un comunicado de prensa seco, en cambio, tiene menos que ver con el disfrute. Pero lo bueno es que puedes consultar y hablar con productores o importadores, y este intercambio suele ser realmente emocionante y valioso.

Usted publica temas de placer en un país que mezcla vino blanco o tinto con agua con gas. ¿Cómo lo afronta mentalmente?

Por lo que a mí respecta, vive y deja vivir. Si alguien quiere aguar su vino blanco en un día caluroso, adelante. Yo prefiero beber agua primero y luego disfrutar del sabor sin diluir. Pero, en general, soy bastante indulgente con los planteamientos de los demás.

Sin embargo, no hay que echar perlas a los cerdos. Por ejemplo, si a alguien no le gusta un puro fuerte o quiere beber un whisky de larga maduración "con hielo", creo que hay que rendir homenaje al producto. Y quizás también decir honestamente: "Eso es demasiado para mí - prefiero disfrutar de algo más ligero". Eso es mejor para todos.

El placer está escrito en su cara, ¿verdad?

¿Cuántas veces has hablado en secreto de un puro que ni siquiera has terminado de fumar?

Bueno, yo no lo hago así. Por supuesto, también puedes hablar de cosas que no has analizado hasta el último detalle. Puedes seguir opinando, pero desde tu propia experiencia. Y si escuchas y preguntas, la conversación siempre será interesante. Y seamos sinceros: ¿no se trata de eso?

¿Alguna vez ha publicado un artículo que no entendía ni siquiera al corregirlo, pero que sonaba muy bien?

Lo bueno es que No soy el único responsable del contenido en Tabaco, bebidas y más responsable. Trabajo con compañeros estupendos en edición, maquetación y corrección. Intercambiamos ideas, nos hacemos comentarios, editamos, afinamos y enriquecemos el trabajo de los demás. Y si un texto suena "con clase" pero no lo consigo a la primera, como muy tarde a la segunda. Y si no: entonces pregunto.

¿Cuántos de sus lectores leen realmente y cuántos sólo se desplazan hasta la imagen de la copa de champán?

Jaja, realmente no puedo decir eso en cifras. No estoy sentado en el salón mirando por encima del hombro de alguien. Pero seguro que hay de los dos. Y eso también lo sé de mí mismo. Para mí, leer un artículo entero, hojearlo o ver primero las fotos depende mucho del tiempo de que disponga y de si un tema me atrae de inmediato. A menudo lo hojeo primero y me atasco en un artículo más tarde. Luego, cuando tengo tiempo y me apetece de nuevo, sigo leyendo. Y así es exactamente como debe ser.

¿Hay algún tema que nunca tocaría porque, de lo contrario, no recibiría más invitaciones a actos?

Para ser sincero, no me preocupan los acontecimientos. La gente del sector se conoce desde hace mucho tiempo, y aunque se trata de un negocio, por supuesto, a menudo surgen relaciones amistosas con importadores, productores, minoristas, etc. Lo que hacemos en TDM pero deliberadamente no hacemos artículos o anuncios de vaporizadores o cigarrillos. No encajan en nuestra revista.

La mano en el puro y la copa: ¿hay algún producto de lujo en el que piense: "Esto es una completa mierda, pero bien empaquetada"?

¿Tiene que estar el vino embotellado en botellas con paredes de cristal de diez milímetros de grosor o envuelto en una red de aluminio para que me guste? ¿Tiene que estar el puro en una caja recargada para que sea bueno? No, pero entiendo la idea. El envoltorio prolonga el momento de expectación y a menudo dice algo sobre el orgullo del productor. Por supuesto, el marketing juega un papel importante, pero eso no es automáticamente malo. Si el envase y el producto van de la mano, para mí funciona.

Pero quieres un ejemplo concreto, ¿no? Una vez tuve un dispensador de vino con una varilla de metal que se suponía que había que congelar. El objetivo: enfriar el vino directamente al servirlo. Pero si pones la cosa en una botella llena, el vino se derrama. Y el efecto de enfriamiento dura lo que parecen tres segundos. Bonito, pero poco práctico. No se lo recomiendo a nadie.

En Tabaco, bebidas y más una persona: ¿sería más un caballero, un deslumbrante o un bon vivant con una cuenta de gastos?

Tabaco, bebidas y más es creado por todo un equipo: cadar aporta algo de su propia cosecha. Nuestros lectoresson igual de diversos, así que no queremos atraer sólo a un tipo de persona.

Pero si tuviera que elegir un personaje, probablemente sería el bon vivant, pero con una pequeña cuenta de gastos y buenos modales. Queremos inspirar, no presumir.

Lo que no queremos es dar la impresión de que hay que llevar un estilo de vida glamuroso para vivir verdaderos momentos de placer. Porque lo que se dice tan a menudo es realmente cierto: son las pequeñas cosas de la vida las que hacen que merezca la pena vivirla.

Honestamente: ¿Su revista es un medio de placer o sólo una plataforma lustrosa para anunciantes con un romanticismo de puro?

Gracias por esta pregunta porque mi respuesta enlaza con la anterior 🙂 Porque, como decía, a menudo son las pequeñas cosas de la vida las que realmente cuentan. Y ahí es exactamente donde veo el lugar de nuestra revista. Espero que nuestros lectores Tabaco, bebidas y más como una especie de punto de anclaje. Detenerse un momento, tomarse su tiempo, ya sea con un buen puro o una copa de vino tinto.

No pretendo que nuestra revista sea un placer en sí misma. Pero apoyamos el momento de disfrute. Porque leer una revista impresa es diferente del ajetreado y lacrimógeno desplazamiento por los canales de noticias. Con artículos que duran más de 30 segundos, te ralentizas y eso es a menudo lo que hace posible el disfrute en primer lugar. Y por eso nos consideramos un medio de placer y no una plataforma brillante.

Seamos sinceros: ¿qué es lo que realmente le molesta de los puros, las bebidas o la lujuria por la vida? ¿Algo que te haga hervir?

Lo que realmente me molesta es el exceso de puesta en escena. Cuando cada anuncio pretende que un producto por sí solo crea el momento perfecto. Y luego, claro, con un yate, una puesta de sol y una modelo. Eso está tan lejos de la vida real. El momento lo creamos nosotros. Ya sea solo o acompañado: tomas la decisión consciente de disfrutar de un momento... y luego viene lo demás.

El puro, la bebida, la buena comida... son la guinda del pastel. Pero el disfrute empieza antes: con la actitud y la decisión de entregarse al momento.

Créditos de las imágenes

• François Güntensperger

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