Aganorsa Leaf: Balance schmecken – Fabiens Wickel-Experiment in Basel

Aganorsa Leaf. Ich sitze im House of Smoke in Basel, der Raum füllt sich, Gläser klirren, Vorfreude liegt in der Luft. Sue, die Chefin von House Of Smoke ruft Fabien her: „Fabien, schau, das ist Vasilij von Zigarren.Zone.“ Bevor der Event überhaupt startet, setzt sich Fabien Ziegler zu mir. Kein Smalltalk. Es wird ernst. Er grinst, legt zwei Zigarren-Wickel (ohne Deckblatt) vor mich hin und sagt: „Gell, du rauchst ja seit über 20 Jahren Zigarren. Wir Aficionados sagen oft: Diese Zigarre ist gut balanciert. Aber was heisst das genau? Heute spüren wir, was genau damit gemeint ist.“ Hmm, ich bin gespannt! Du auch?

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Aganorsa Leaf.

Die zwei stärksten Männer des Abends nach dem gelungenen Experiment 😄 Vasilij Ratej (Zigarren.Zone) und Fabien Ziegler (Aganorsa Leaf).

Viso 98 aus Esteli – der Strandurlaub im Mund

"Weisst du, was es heisst, eine ausbalancierte Zigarre zu haben?" fragt mit Fabien. Aganorsa Leaf.

„Weisst du, was es heisst, eine ausbalancierte Zigarre zu haben?“ fragt mit Fabien.

Ich nehme den ersten Wickel: Viso 98, Esteli. Erst riechen, dann Kaltzug, dann Feuer. Und wow – cremig, weich, leicht süsslich, eine Spur Holz, fast sanft. Ich ertappe mich beim Nicken: Schmeckt schon ohne Deckblatt verblüffend gut.

Die zwei Wickel; ich bin gespannt, was das Experiment zeigen wird. Aganorsa Leaf.

Die zwei Wickel; ich bin gespannt, was das Experiment zeigen wird.

Fabien erklärt: „In Esteli ist der Boden sandig. Die Wurzeln breiten sich ungehindert aus, die Pflanze muss sich nicht plagen. Wasser, Sonne, sandiger Boden – wie Ferien. Du gräbst die Füsse in den Sand, Cocktail in der Hand, Sonne auf dem Kopf, alles easy.“ Ich schmecke es plötzlich: Entspannung als Aroma!

Viso 99 aus Jalapa – Arbeit, Pfeffer, Power

Jetzt der zweite Wickel: Viso 99, Jalapa. Wieder: riechen, Kaltzug, anzünden. Bam. Pfeffer, viel Holz, süsslicher, aber fester, kaum cremig, hart. Der Unterschied ist frappant – wie zwei Brüder, die im selben Haus aufwachsen, aber komplett verschiedene Charaktere haben. Ich schaue zu Fabien. Er nickt nur. Kein Zauber, keine Floskeln – Boden, Klima, Pflanze. Alles schmeckbar.

Der Magic-Moment: Ich mische die Welten

„So“, sagt Fabien und lacht, „jetzt nimm beide Wickel in den Mund.“

Mache ich. Ziehe. Halte inne.

Ich hatte etwas Respekt davor, zwei Wickel gleichzeitig zu rauchen. Aber es war eines der spannendsten Momente als Zigarrenliebhaber. Aganorsa Leaf.

Ich hatte etwas Respekt davor, zwei Wickel gleichzeitig zu rauchen. Aber es war eines der spannendsten Momente als Zigarrenliebhaber.

Booom. Die Cremigkeit vom Esteli wickelt sich um die Holz-Pfeffer-Kante aus Jalapa. Süss trifft Strenge, Weichheit bremst Schärfe. Das ist Balance – nicht als Wort, sondern als Gefühl und als Erlebnis, das mir im Gaumen zusammenklickt.

Extrem interessant, wie ich erlebe, wie die Balance einer Zigarre zustande kommt. Aganorsa Leaf.

Extrem interessant, wie ich erlebe, wie die Balance einer Zigarre zustande kommt.

„Natürlich fehlt noch das Umblatt“, sagt Fabien ruhig. „Wenn du jetzt den Blend machen würdest – wie wäre dein Verhältnis zwischen den beiden Wickeln?“ Ich überlege kurz und sage: „2/3 Viso 98 (Esteli, cremig), 1/3 Viso 99 (Jalapa, kantig).“

"Cool, nicht wahr, das Experiment?" Aganorsa Leaf.

„Cool, nicht wahr, das Experiment?“

Die Pointe: Theorie wird Zigarre

Fabien Ziegler von Aganorsa Leaf im House Of Smoke in Basel. Aganorsa Leaf.

Fabien Ziegler von Aganorsa Leaf im House Of Smoke in Basel.

Fabien steht auf, greift zur Kiste, übergibt mir eine Aganorsa Aniversario Connecticut. „Dann wird dir diese sehr gut schmecken“, sagt er. Kein Marketing-Getrommel, nur der ruhige und begeisternde Ton von jemandem, der weiss, was Tabak kann.

Später, als über 20 Teilnehmer ihre Wickel verkosten, sehe ich denselben Ausdruck in ihren Gesichtern: dieses „Aha, so entsteht eine balancierte Zigarre!“ Kein Mythos, kein Buzzword. Ein Zusammenspiel: Boden, Jahrgang, Region, Blattposition – und am Ende ein Blend, der Gegensätze nicht kaschiert, sondern verheiratet.

Ich bekam eine Aganorsa Leaf Aniversario Connecticut (nicht die Maduro). Aganorsa Leaf.

Ich bekam eine Aganorsa Leaf Aniversario Connecticut (nicht die Maduro).

Was ich mit nach Hause nehme

  • Balance ist schmeckbar, wenn man die Bausteine einzeln erlebt.
  • Esteli (Viso 98) schenkt mir die Couch: cremig, weich, entspannend.
  • Jalapa (Viso 99) liefert den Rahmen: Pfeffer, Holz, Struktur.
  • Zusammen wird daraus Musik – nicht laut, sondern stimmig.

Ich verlasse das House of Smoke nicht nur mit einer Zigarre mehr in der Brusttasche, sondern mit einem neuen Sensorium. Wenn ich das nächste Mal „gut balanciert“ sage, weiss ich exakt, warum. Ich habe es geschmeckt. Und genau das war Fabiens fulminantes Experiment: mir Balance nicht zu erklären – sondern sie mich erleben zu lassen.

Noch mehr Lust über Fabien Ziegler zu erfahren? Lies mein Interview mit ihm mit meinen Fragen!

Fabien Ziegler verteilt die Wickel an die Teilnehmer des Experiments. Aganorsa Leaf.

Fabien Ziegler verteilt die Wickel an die Teilnehmer des Experiments.

Impressionen vom Event

Ein grosses Dankeschön an das House of Smoke und das fantastische Team, das diesen unvergesslichen Abend möglich gemacht hat! Zum Essen gab es eine frisch zubereitete Bowl – einfach herrlich!

Aganorsa Leaf.

Fabien Ziegler erklärt das Experiment den Teilnehmern.

Aganorsa Leaf.
Aganorsa Leaf.

Fabien Ziegler und Dominik Mezzomo (House Of Smoke, The Royal Cigar Company).

Aganorsa Leaf.
Die Teilnehmer schreiben ihre Eindrücke auf. Aganorsa Leaf.
Aganorsa Leaf.
Aganorsa Leaf.

Bildnachweis

  • Vasilij Ratej

Ressourcen zum Thema

Fabien Ziegler stellt sich meinen Fragen über Aganorsa Cigars im Interwiew

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