The Chedi Andermatt fête son 10e anniversaire

The Chedi Andermatt fête son dixième anniversaire et donc une décennie de succès. Un hôtel de luxe à Andermatt ? Le scepticisme initial à l'égard du projet s'est dissipé en un clin d'œil. Aujourd'hui, The Chedi Andermatt est célébré au niveau international, avec un concept hôtelier qui n'a pas son pareil.

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Ceux qui connaissent l'hôtel de luxe exclusif 5 étoiles le savent : The Chedi Andermatt est différent. The Chedi Andermatt est bien plus qu'un hôtel de luxe. C'est une destination à part entière. Depuis son ouverture en 2013, ce joyau créé par l'investisseur Samih Sawiris a été couronné et honoré par d'innombrables distinctions. La recette du succès réside dans la différenciation. Et dans le spa unique en son genre. Et aussi dans la cuisine exceptionnelle, dans les expériences uniques, réalisées par une équipe engagée avec passion.

L'architecte star Jean-Michel Kathy

En 2013, le célèbre architecte Jean-Michel Gathy a créé The Chedi Andermatt, une icône architecturale dans les Alpes suisses. À 1'447 mètres d'altitude, le flair asiatique rencontre l'élégance décontractée. Le design ouvert et les espaces généreux reflètent une forme d'hospitalité décontractée. L'hôtel Deluxe offre détente et plaisir dans une atmosphère décontractée sans le carcan rigide des 5 étoiles. Cinq restaurants et bars ainsi qu'un spa de 2'400 mètres carrés complètent l'offre. Des Signature Experiences exceptionnelles font du séjour un événement. The Chedi Andermatt est le cœur du village de montagne en plein essor d'Andermatt, avec 119 chambres et suites décontractées et uniques en leur genre.

Taste the difference : les superlatifs culinaires

Avec quatre cuisines-ateliers, le chef Carsten Kypke entraîne les clients dans une symbiose de plats asiatiques et alpins au The Restaurant et les enthousiasme avec un point fort unique au monde, une Cheese Tower en verre de cinq mètres de haut, qui séduit les clients avec plus de 40 délices régionaux et nationaux. Les deux restaurants gastronomiques japonais, dont l'un se trouve au cœur de l'hôtel et l'autre en haut de la montagne à 2 300 mètres d'altitude, font tout autant sensation.

The Japanese by The Chedi Andermatt est ainsi le restaurant japonais le plus haut de Suisse. Les deux restaurants gastronomiques japonais sont chacun récompensés par une étoile Michelin, le restaurant The Japanese a en outre été anobli par GaultMillau avec 17 points, son restaurant jumeau sur le Gütsch avec 15 points GaultMillau. À partir de mai 2023, Dominik Sato et Fabio Toffolon, deux jumeaux talentueux et chefs de renom, reprendront les rênes du restaurant The Japanese et du restaurant The Japanese by The Chedi Andermatt.

Sato et Toffolon ont tous deux occupé des postes de direction auprès des meilleurs chefs de Suisse et d'Europe - ils combinent désormais leur expertise en tant que chefs exécutifs dans l'hôtel 5 étoiles de luxe et enthousiasment les clients nationaux et internationaux avec leur savoir-faire culinaire.

Sense the difference : une pause de luxe dans le club primé The Spa and Health Club

D'inspiration asiatique, l'époustouflant The Spa and Health Club se présente sur 2'400 mètres carrés et offre une expérience sensorielle de première classe. L'espace d'hydrothérapie à l'architecture magnifique, avec ses saunas et ses bains de vapeur, la piscine intérieure la plus longue de Suisse avec ses 35 mètres, un bassin extérieur chauffé avec vue panoramique ainsi que les suites spa luxueuses sont répartis sur trois étages et offrent un espace pour l'épanouissement personnel. Les produits haut de gamme des deux lignes cosmétiques exclusives Omorovicza et Tata Harper, appliqués dans le cadre de traitements finement adaptés et inspirés de l'Extrême-Orient, garantissent des moments spa inoubliables et différenciants et permettent d'accéder à un nouveau moi.

Vivre la différence : des expériences signatures

Certaines expériences "once in a lifetime" n'existent sans doute qu'à The Chedi Andermatt. Et c'est aussi la fierté de l'équipe engagée qu'il en soit ainsi. Ces expériences signatures particulières font appel à tous les sens et vont de l'impressionnante randonnée aux fromages d'alpage en passant par des tours panoramiques en voiture ancienne sur la Tremola. Le package James Bond en hommage à Andermatt en tant que décor de film, les "Labels of Love" avec une expérience de shopping privée ou "a decade of timeless travel" en collaboration avec Hublot sont également des expériences personnelles très particulières de grande classe. Mais les Signature Experiences comprennent également des expériences en interne comme la visite de The Cigar-Library, qui enthousiasme avec le plus grand choix de cigares dans l'hôtellerie au monde - avec 900 cigares différents provenant d'environ 15 pays et de nombreuses raretés et éditions spéciales. 

Create the difference : la philosophie "The Chedi" vécue au quotidien

Vivre une hospitalité sincère et chaleureuse au plus haut niveau "crée la différence". Jean-Yves Blatt, qui dirige avec succès l'hôtel 5 étoiles Deluxe depuis huit ans avec son équipe expérimentée et engagée, se réjouit : "J'ai du mal à croire que notre The Chedi Andermatt fête déjà son 10e anniversaire. Pour moi, le succès de notre établissement repose avant tout sur une équipe prête à faire le grand saut pour le client.

Que ce soit au housekeeping, à la gastronomie, au spa, au marketing ou à l'encadrement des événements. Que ce soit lors de la création de boissons exceptionnelles, de la sélection de nos vins exclusifs ou déjà à la réception. De la toute première réception jusqu'à la prise de congé, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos hôtes un accueil chaleureux et exceptionnel. Je tiens à remercier de tout cœur mon équipe pour cet engagement et pour ce kilomètre supplémentaire".

À propos de The Chedi Andermatt

Entouré de la nature merveilleuse et de la beauté des Alpes suisses tout au long de l'année, The Chedi Andermatt s'intègre élégamment aux chalets de ski classiques d'Andermatt qui caractérisent l'image de cette station au charme intemporel dans la vallée d'Urseren. Conçu par le célèbre architecte Jean-Michel Gathy de Denniston Architects, l'hôtel 5 étoiles de luxe, ouvert en 2013, allie parfaitement le chic alpin authentique de la Suisse au style asiatique.

Les matériaux traditionnels tels que le bois chaud et la pierre naturelle créent une atmosphère intime et élégante. Celle-ci se reflète dans les 119 chambres et suites spacieuses ainsi que dans les installations de l'hôtel. En font partie : The Restaurant, The Japanese Restaurant, The Winter Village y compris The Chalet (ouvert uniquement pendant les mois d'hiver), The Bar and Living Room, The Lobby, The Courtyard, The Wine and Cigar Library ainsi que The Spa and Health Club de 2400 mètres carrés. 

Avec le restaurant gastronomique The Japanese by The Chedi Andermatt, situé à 2'344 mètres d'altitude, l'hôtel exploite le restaurant japonais le plus haut de Suisse. En outre, The Japanese Restaurant depuis 2017 et The Japanese by The Chedi Andermatt depuis 2021 ont chacun reçu une étoile Michelin. The Chedi Andermatt a été classé une nouvelle fois en tête du classement du Forbes Travel Guide en 2023 et continue de figurer parmi les meilleurs hôtels du monde.

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Ressources sur le sujet

Le Chedi Andermatt

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