La Galera Anemoi Notus Test

La Galera ist in der Schweiz eingetroffen. Der Schweizer Importeur The Royal Cigar Company AG belebt den Schweizer Zigarrenmarkt ein weiteres Mal. Anfang Februar 2021 brachte er die Marke La Galera in die Humidore der Zigarrengeniesser in der Schweiz.

Die junge Marke La Galera von José „Jochy“ Blanco feiert international grosse Erfolge und erschliesst laufend neue Märkte. Basierend auf einer langen Freundschaft mit Jochy freut sich The Royal Cigar Company AG die Marke in der Schweiz zu etablieren.

In diesem Beitrag liest du:

Un test de cigare est subjectif

Remarque : Le goût d'un cigare dépend des préférences personnelles, des souvenirs gustatifs, de la forme du jour, de ce que l'on a mangé ou bu auparavant. Même l'ambiance lumineuse de la pièce a une influence sur le goût ressenti. Les notes décrites ici ne correspondent donc pas forcément à tes propres impressions.

Über La Galera Anemoi

Eine wichtige Rolle beim Tabakanbau spielen die Winde, auch wenn diese generell gesehen nicht als wesentlich angesehen werden. Die Griechen, selbst Genies, verstanden auch die Bedeutung des Windes. Der kollektive Name ihrer Windgötter ist ANEMOI. Der Nordwind wurde Boreas genannt, der Südwind wurde Notus, der Ostwind wurde Eurus getauft, und Zephyrus war dem Westwind vorbehalten.

Die Richtung jedes Windes gab den Griechen eine Vorstellung davon, ob sie eine gute Ernte erwarten oder sich auf eine schlechte Jahreszeit einstellen sollten. La Galera hielt es für angemessen, diesen allgegenwärtigen Kräften den Respekt zu erweisen. Die Dominikanische Republik ist keine Ausnahme vom Einfluss dieser Winde.

Fiche d'information

• Format : Double Robusto (Länge: 127 / Ringmass: 56)
• le tabac :
  • Deckblatt: USA Connecticut Broadleaf
  • Umblatt: Dom. Republik Corojo (Jacagua)
  • Füller: Dom. Republik Criollo 98 (La Canela) / Criollo 98 (Potrero) / Piloto (Jacagua)
• prix : Statut mars 2021
  • CHF 11.50 / 20er Kiste CHF 230 / 5er Set CHF 57.50
  • EUR 9.40 / 20er Kiste EUR 182.36
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Test: Persönliche Eindrücke vom Genuss

Première moitié

• langue, palais : Die ersten ca. 10 Minuten waren bei meinen 4 Exemplaren geprägt von starken Pfeffer-Noten, viel Zartbitter und Schärfe. Danach verpuffte dies. Danach gab’s ordentliche Portionen von Nuss / Kakao / Erde / Holz / sehr wenig Süsse
• Rétronasal: Viel Holz / viel Kaffeebohnen
• Technique du vide R+ ZiZo : dunkles, brennendes Holz / extrem viel Espressobohnen
• Umami : würzig, fleischig
• Force 3/5

Deuxième moitié

• Force 4/5
• Etwas Säure kommt hinzu und gibt der Zigarre eine sehr gute Balance
• Die Geschmacksnoten aus der ersten Hälfte steigern sich

Qu'est-ce que le "rétronasal" ?

Le plaisir des cigares en mode rétro-nasal augmente le goût. Ce que c'est, pourquoi ça marche et comment le faire tu peux lire ici. Regarde surtout la technique sous vide ZiZo. Une augmentation insaisissable du plaisir du cigare !

Qu'est-ce que la "technique du vide R+ ZiZo" ?

C'est le plaisir le plus complet d'un cigare. Difficile à décrire. Je vais essayer. Voici un exemple : un bébé suce sa tétine. Essaye cette technique avec un cigare. Très peu de fumée pénètre dans la bouche. Mais celle-ci effleure la langue et passe directement par le nez. J'ai essayé cette technique sur une dizaine de cigares avant de la maîtriser. Fais très attention avec cette technique lorsque tu t'exerces : la fumée est arrivée plusieurs fois à l'arrière de mon larynx. C'était vraiment mauvais. Mais maintenant que je sais le faire, c'est une technique parfaite pour savourer un cigare.

Qu'est-ce que l'umami ?

Cela signifie "sapidité", "épicé", "essence", "charnu". Ce mélange de sensations gustatives est perçu au milieu de la langue. Tu trouveras un bon article à ce sujet sur Wikipedia. 

Les cigares Non Cuba et l'importante acclimatation

Recommandation d'acclimatation : avec cellophane, 1 semaine dans la cave à cigares.

Le fait est que tu ne sais pas quand le cigare a été importé et combien de temps il est resté en sommeil chez l'importateur. Tu ne sais pas non plus combien de temps a duré la phase de repos chez le commerçant. Les cigares subissent un choc après leur transport des tropiques vers l'Europe. Ils doivent d'abord s'acclimater. Le secteur est axé sur la vente. Les cigares doivent arriver rapidement sur le marché. Il peut donc arriver qu'ils n'aient pas le goût qu'ils devraient avoir.

Si tu achètes des exemplaires uniques

Place le cigare avec la cellophane dans la cave à cigares. Si ton cigare n'a pas de cellophane : Mets-les dans des tubes et ensuite dans la cave à cigares. Tu peux aussi mettre les exemplaires individuels dans un sachet Zippo et y mettre une petite boveda. Tu le places ensuite fermé dans la cave à cigares. Les cigares stockés à l'air libre, sans cellophane ni boîte, perdent rapidement leur saveur. C'est démontré dans cet article par des expériences.

Fazit der La Galera Anemoi Notus

Ich gebe zu: Die ersten ca. 10 Minuten fand ich die Zigarre nicht gut (4 getestete Zigarren, unterschiedliche Tage und Uhrzeiten). Sie fing scharf (Pfeffer / Chilli) und bitter an. Danach verflogen diese Geschmacksnoten. Es war erstaunlich und wie vom Winde verweht. Jetzt verstehe ich den tieferen Sinn dieser „Wind-Zigarre“.

Danach wurde sie sehr aromatisch und hat mir sehr gut geschmeckt. Die Asche ist fest und kompakt. In der ersten Hälfte starteten die Exemplare mit einer Stärke 3/5. Im Verlauf des Smokes geht’s hoch auf 4/5.

PENG! Was für eine Kraft- und Aromabombe ist das denn! Wenn du kräftige Zigarren magst, ist diese Zigarre gerade richtig für dich.