Gilbert de Montsalvat Anniversary Salomones Tasting

Gilbert de Montsalvat Anniversary Salomones Tasting. Elle a une longueur de 191 mm et une bague de 60 - quel format ! Je l'ai fumée pendant plus de 2h30 et j'ai testé trois exemplaires. Après l'article, tu trouveras un lien vers le petit film-documentaire avec Raymondo Bernasconi.

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6 minutes

Cet article contient des placements de produits. Il représente la libre expression de l'auteur et est protégé par le droit à la liberté d'expression.

Un équilibre fantastique : le petit clip

Vidéo en anglais 👉 Vidéo en anglais : Please click here.

Grâce à cette technique de coupe particulière, la fumée est plus fraîche et le cigare a un goût encore plus agréable.

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191mm, anneau de 60 sur 2.5 heures de plaisir.

191mm, anneau de 60 sur 2.5 heures de plaisir.

La coupe spéciale doit rendre la fumée plus froide

Grâce à cette technique d'entaillage particulière, la fumée se refroidit dans la bouche.

Grâce à cette technique d'entaillage particulière, la fumée se refroidit dans la bouche.

Les formats Figurado sont en général très peu coupés. Si la résistance au tirage est trop faible, on coupe un peu plus. Dans le salon de cigares Don Alejandro's à Dietlikon (près de Zurich), le propriétaire m'a montré une coupe très particulière pour ce format. Le cigare s'ouvre légèrement en biais. Il conserve ainsi sa forme de figurado et la résistance au tirage est optimale.

👉 Tu peux voir l'article complet sur ce sujet ici >

À propos de la lueur après l'allumage dans ce format

Une fois allumé, le Gilbert de Montsalvat Anniversary Salomons dégage une excellente lueur, même à l'endroit le plus étroit du pied du cigare.

Les cendres sont compactes et tiennent bien.

Les cendres sont compactes et tiennent bien.

Avec ce format, de nombreuses marques présentent souvent au début une combustion oblique ou en coin. Cela s'explique par le fait que le roller doit amener le tabac dans un "canal" qui se rétrécit. Comme le tabac n'y est pas parfaitement placé, une incandescence irrégulière peut se produire à ce stade. Dès que la partie la plus épaisse du cigare est atteinte, l'incandescence se normalise, car c'est là que se trouve toute la quantité de tabac.

Notes de dégustation du Gilbert de Montsalvat Anniversary Salomones

L'équilibre est excellent dans la première moitié : légèrement acidulé, légèrement salé, goût discret de cacao doux et amer, un peu de terre et un peu de bois. Les arômes de noix sont un peu plus prononcés. L'odeur de la fumée est épicée et agréable.

La combustion se fait sans problème. Il est rare que la flamme soit nécessaire pour corriger.

La combustion se fait sans problème. Il est rare que la flamme soit nécessaire pour corriger.

La suite est passionnante : le Gilbert de Montsalvat Anniversary Salomones reste à la puissance 3/5, obtient un peu plus de notes de cacao sucré, un peu plus de noix et moins d'acidité. Le bois devient un peu plus prégnant et le cuir fait son apparition.

A goûter absolument.

Cette technique d'entaillage est la meilleure que je connaisse pour la forme Figurado.

Cette technique d'entaillage est la meilleure que je connaisse pour la forme Figurado.

Choix de la communauté : Salomones ou Gran Robusto ?

Sur Instagram, j'ai demandé à la communauté sur quel format je devrais écrire en mai : Salomones ou Gran Robusto. Résultat : 54 ont voté pour les Salomones, 48 pour les Gran Robusto et 34 pour les deux formats. En fait, j'aurais donc dû écrire uniquement sur les Salomones. Mais comme les votes pour les Salomones et les Gran Robusto n'étaient pas si éloignés, j'ai décidé d'écrire un test sur les deux. Voici donc le test du Gran Robusto.

J'ai testé les Salomones et les Gran Robusto. La communauté sur Instagram a tranché.

J'ai testé les Salomones et les Gran Robusto. La communauté sur Instagram a tranché.

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Conseils utiles : De "rétronasal", "technique R+", en passant par "umami" jusqu'à la différence de stockage des cigares entre Non Cuba et Cuba

Court documentaire avec le créateur de GILBERT, Raymondo Bernasconi

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