Événement exclusif de cigares et cocktails vintage avec Urs Portmann %

Le 31 octobre 2024, l'élégant Einstein Bar de l'hôtel Einstein de Saint-Gall, connu pour être le "meilleur bar d'hôtel 2023", s'est transformé en scène pour un événement exclusif Cuba Cigars Vintage organisé par La Casa del Habano St. Gallen by Urs Portmann Tabakwaren AG. Dès l'entrée dans le salon, un souffle d'exclusivité et d'ambiance cubaine a rempli la pièce. Des cocktails vintage, mélangés avec des alcools rares des années 1950 et 1970, complétaient l'expérience et transportaient les invités dans une autre époque. Les amateurs de cigares étaient venus des quatre coins du pays pour participer à cette soirée spéciale, et parmi eux, nul autre qu'Urs Portmann en personne a traversé les rangs des invités.

5 minutes

Table des matières

Un moment de plaisir unique : Vintage Negroni et Hoyo de Dieux à l'Einstein Bar de St-Gall
Un plaisir magique : Ramon Allones LE 2011 et Rob Roy nous emmènent au paradis du cigare
Des souvenirs intemporels : Urs Portmann enthousiasme avec une soirée consacrée à la culture du cigare
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Un moment de plaisir unique : Vintage Negroni et Hoyo de Dieux à l'Einstein Bar de St-Gall

Le bar Einstein brillait d'une lumière chaude et légèrement tamisée. L'atmosphère était pleine d'anticipation, tandis que les invités étaient accueillis par un Negroni vintage mélangé à un alcool rare datant de 1950 - une rareté absolue qui ne pouvait être vécue que cette nuit-là. Le chef de bar Erik Koren, fraîchement couronné "Meilleur chef de bar 2024" selon le Cash Ranking, a servi ce Negroni avec le sourire et la sérénité d'un maître de son métier. Chaque gorgée était comme un voyage dans le passé, où les arômes s'épanouissaient pleinement et richement sur le palais.

Les cocktails étaient accompagnés de cigares sélectionnés, dont le légendaire Hoyo de Dieux avec Boxingdate février 2002. Dès que les cigares ont été allumés, le doux parfum du tabac a rempli la pièce et les invités se sont laissés emporter dans le monde des plaisirs de Cuba. Le Hoyo de Dieux se présentait avec une fine note de noisette et un soupçon de cuir - une expérience gustative qui a fait battre le cœur de tous les amateurs de cigares.

Un plaisir magique : Ramon Allones LE 2011 et Rob Roy nous emmènent au paradis du cigare

Mais ce n'était pas tout, loin de là. Pour les connaisseurs et les collectionneurs parmi les invités, le Ramon Allones Allones Extra Edition Limitada 2011, Boxingdate juillet 2011, a été mis en scène. Ce cigare rare était accompagné d'un Rob Roy, mélangé à un whisky écossais des années 1970. Le goût était intense, mûr, presque mystique - comme le temps qui s'était écoulé sur les deux décennies depuis l'embouteillage. L'interaction de ce cigare exquis et de ce whisky unique était une symphonie qui résonnait dans le palais et emmenait les invités dans un paradis du plaisir.

Au fil des cigares et des verres, la soirée s'est écoulée dans un rythme harmonieux de plaisir et de bonne compagnie. Des histoires de pays lointains et de sessions de cigares aventureuses ont été échangées tandis qu'Erik Koren passait personnellement dans la foule pour s'assurer que chaque cocktail avait le mélange parfait et que chaque verre était à la température idéale. Son dévouement et ses connaissances étaient palpables et conféraient à la soirée une magie particulière.

Des souvenirs intemporels : Urs Portmann enthousiasme avec une soirée consacrée à la culture du cigare

Urs Portmann lui-même s'est tenu à la disposition des invités pour des discussions et a raconté avec passion les origines et la culture derrière les cigares présentés. Sa présence a conféré à l'événement une touche personnelle qui a fait sentir aux invités qu'ils faisaient partie d'un cercle exclusif d'épicuriens qui partageaient plus qu'une simple passion pour les cigares.

A la fin de la soirée, il était difficile de se détacher de cette expérience. L'atmosphère, les arômes, les conversations - tout se fondait en un souvenir qui résonnera encore longtemps dans la mémoire des invités. Cette soirée était plus qu'un événement ; c'était un hommage à l'art de fumer le cigare, un voyage dans le temps et le plaisir que seule La Casa del Habano St. Gallen pouvait offrir à ce niveau de perfection.

Une soirée qui donne envie de plus - plus de cigares, plus de plaisir, plus de moments comme celui-ci.

Photos : Thomas Portmann

Photo de couverture : Vasilij Ratej / La Havane, Cuba 2024