Test La Galera Anemoi Notus

La Galera est arrivée en Suisse. L'importateur suisse The Royal Cigar Company AG dynamise une nouvelle fois le marché suisse du cigare. Début février 2021, il a introduit la marque La Galera dans les humidors des amateurs de cigares en Suisse.

La jeune marque La Galera de José "Jochy" Blanco connaît un grand succès international et conquiert constamment de nouveaux marchés. Se basant sur une longue amitié avec Jochy, The Royal Cigar Company AG est heureuse d'établir la marque en Suisse.

Dans cet article, tu lis

Un test de cigare est subjectif

Remarque : Le goût d'un cigare dépend des préférences personnelles, des souvenirs gustatifs, de la forme du jour, de ce que l'on a mangé ou bu auparavant. Même l'ambiance lumineuse de la pièce a une influence sur le goût ressenti. Les notes décrites ici ne correspondent donc pas forcément à tes propres impressions.

À propos de La Galera Anemoi

Les vents jouent un rôle important dans la culture du tabac, même si, d'une manière générale, ils ne sont pas considérés comme essentiels. Les Grecs, eux-mêmes des génies, comprenaient également l'importance du vent. Le nom collectif de leurs dieux du vent est ANEMOI. Le vent du nord était appelé Boreas, le vent du sud était appelé NotusLe vent d'est était baptisé Eurus et Zephyrus était réservé au vent d'ouest.

La direction de chaque vent permettait aux Grecs de savoir s'ils devaient s'attendre à une bonne récolte ou se préparer à une mauvaise saison. La Galera a estimé qu'il convenait de rendre hommage à ces forces omniprésentes. La République dominicaine ne fait pas exception à l'influence de ces vents.

Fiche d'information

• Format : Double Robusto (longueur : 127 / circonférence : 56)
• le tabac :
  • Feuille de couverture : USA Connecticut Broadleaf
  • Feuille de cape : Dom. République de Corojo (Jacagua)
  • Soutireuse : Dom. République Criollo 98 (La Canela) / Criollo 98 (Potrero) / Piloto (Jacagua)
• prix : Statut mars 2021
  • CHF 11.50 / caisse de 20 bouteilles CHF 230 / set de 5 bouteilles CHF 57.50
  • EUR 9.40 / caisse de 20 bouteilles EUR 182.36
• Acheter un cigare : Recherche Google >

Test : impressions personnelles sur le plaisir

Première moitié

• langue, palais : Les premières 10 minutes environ de mes 4 exemplaires ont été marquées par de fortes notes de poivre, beaucoup d'amertume et de piquant. Ensuite, cela s'est estompé. Ensuite, j'ai eu droit à de bonnes portions de noix / cacao / terre / bois / très peu de douceur.
• Rétronasalbeaucoup de bois / beaucoup de grains de café
• Technique du vide R+ ZiZo : bois foncé et brûlant / extrêmement de grains d'espresso
• Umami : épicé, charnu
• Force 3/5

Deuxième moitié

• Force 4/5
• Un peu d'acidité s'ajoute et donne au cigare un très bon équilibre
• Les saveurs de la première moitié s'intensifient

Qu'est-ce que le "rétronasal" ?

Le plaisir des cigares en mode rétro-nasal augmente le goût. Ce que c'est, pourquoi ça marche et comment le faire tu peux lire ici. Regarde surtout la technique sous vide ZiZo. Une augmentation insaisissable du plaisir du cigare !

Qu'est-ce que la "technique du vide R+ ZiZo" ?

C'est le plaisir le plus complet d'un cigare. Difficile à décrire. Je vais essayer. Voici un exemple : un bébé suce sa tétine. Essaye cette technique avec un cigare. Très peu de fumée pénètre dans la bouche. Mais celle-ci effleure la langue et passe directement par le nez. J'ai essayé cette technique sur une dizaine de cigares avant de la maîtriser. Fais très attention avec cette technique lorsque tu t'exerces : la fumée est arrivée plusieurs fois à l'arrière de mon larynx. C'était vraiment mauvais. Mais maintenant que je sais le faire, c'est une technique parfaite pour savourer un cigare.

Qu'est-ce que l'umami ?

Cela signifie "sapidité", "épicé", "essence", "charnu". Ce mélange de sensations gustatives est perçu au milieu de la langue. Tu trouveras un bon article à ce sujet sur Wikipedia. 

Les cigares Non Cuba et l'importante acclimatation

Recommandation d'acclimatation : avec cellophane, 1 semaine dans la cave à cigares.

Le fait est que tu ne sais pas quand le cigare a été importé et combien de temps il est resté en sommeil chez l'importateur. Tu ne sais pas non plus combien de temps a duré la phase de repos chez le commerçant. Les cigares subissent un choc après leur transport des tropiques vers l'Europe. Ils doivent d'abord s'acclimater. Le secteur est axé sur la vente. Les cigares doivent arriver rapidement sur le marché. Il peut donc arriver qu'ils n'aient pas le goût qu'ils devraient avoir.

Si tu achètes des exemplaires uniques

Place le cigare avec la cellophane dans la cave à cigares. Si ton cigare n'a pas de cellophane : Mets-les dans des tubes et ensuite dans la cave à cigares. Tu peux aussi mettre les exemplaires individuels dans un sachet Zippo et y mettre une petite boveda. Tu le places ensuite fermé dans la cave à cigares. Les cigares stockés à l'air libre, sans cellophane ni boîte, perdent rapidement leur saveur. C'est démontré dans cet article par des expériences.

Conclusion de La Galera Anemoi Notus

Je l'avoue : les premières 10 minutes environ, je n'ai pas trouvé le cigare bon (4 cigares testés, jours et heures différents). Il a commencé fort (poivre / piment) et amer. Ensuite, ces saveurs se sont dissipées. C'était surprenant et comme emporté par le vent. Je comprends maintenant le sens profond de ce "cigare du vent".

Ensuite, elle est devenue très aromatique et m'a beaucoup plu. La cendre est ferme et compacte. Dans la première moitié, les exemplaires ont démarré avec une force de 3/5. Au cours du smoking, cela monte à 4/5.

PENG ! Quelle bombe de puissance et d'arôme est-ce là ? Si tu aimes les cigares puissants, ce cigare est fait pour toi.