Galanes di Por Larranaga

Galanes si chiama la nuova linea di Por Larranaga. La data di inscatolamento (BD) è 20 NOV. Ho testato un esemplare il 17.04.21; i sigari erano giovani di circa 4-5 mesi. Per un sigaro cubano, questo periodo può essere non ottimale per la degustazione. Perché può essere già nella fase di malattia, in cui il tabacco ha iniziato a maturare. Questo non è un difetto del sigaro! Per saperne di più, leggete il capitolo seguente. Il sigaro ha davvero del potenziale!

Il test del sigaro è soggettivo

Suggerimento: Il gusto di un sigaro è influenzato dalle preferenze personali, dai ricordi di gusto, dall'umore della giornata, da ciò che si è mangiato o bevuto in precedenza. Anche l'illuminazione della stanza influisce sul gusto che si prova. Le note qui descritte non corrispondono necessariamente alle vostre impressioni.

Scheda informativa delle Galanes

• Formato: Robusto (lunghezza: 124 mm / dimensione anello: 50)
• Tabacco: Cuba completa
• Data della boxe (BD): 20 NOV
• Prezzo: Stato Aprile 2021
  • CHF 10.50 / scatola da 10 CHF 105.00
  • EUR attualmente sconosciuto
• Comprare un sigaro: Ricerca su Google >

Impressioni personali nel gusto delle Galanes

Primo tempo

• Lingua, palato: molto nocciolato / molto cacao (semplice) / molto acido / un po' graffiante > non è colpa del sigaro! Per saperne di più, leggete il capitolo seguente. Il sigaro ha davvero del potenziale!
• RetronasalePepe / Fondo forestale
• Tecnologia del vuoto R+ ZiZo: molti aromi tostati di legno maturo nella foresta
• Umami: succoso / tostato / leggermente astringente
• Forza 3/5

Secondo tempo

• Diventa mordace e stronza. > non è colpa del sigaro! Per saperne di più, leggete il capitolo seguente.

Che cos'è il "retronasale"?

Godimento del sigaro retronasale esalta il gusto. Cos'è, perché funziona e come farlo leggi qui. Guardate in particolare la tecnologia di aspirazione ZiZo. Incredibile aumento del piacere del sigaro!

Che cos'è la "tecnologia del vuoto R+ ZiZo"?

Questo è il piacere completo di un sigaro. Difficile da descrivere. Ci proverò. Ecco un esempio: un bambino che succhia il ciuccio. Provate questa tecnica con un sigaro. In bocca entra pochissimo fumo. Ma questo passa sopra la lingua e va dritto nel naso. L'ho provata con circa 10 sigari prima di riuscire a padroneggiarla. Fate molta attenzione a questa tecnica quando vi esercitate: il fumo mi è arrivato più volte in fondo alla laringe. È stato davvero brutto. Ma ora che riesco a farlo, è una tecnica efficace per godersi un sigaro.

Che cos'è l'umami?

Significa "sapidità", "piccantezza", "essenza", "carne". Questa miscela di sensazioni gustative viene percepita al centro della lingua. È possibile trovare un buon articolo su questo argomento su Wikipedia. 

Raccomandazione per l'acclimatazione: nella scatola nell'humidor 2 anni.

I sigari cubani e l'importante fase di maturazione

I sigari cubani sono molto gustosi per i primi 1 - 3 mesi dopo l'arrotolamento. Successivamente, il sigaro inizia a maturare. Il tabacco utilizzato non è ancora pronto per la degustazione. Cuba ha troppe poche risorse. Il tabacco non può maturare quanto dovrebbe. I sigari vengono arrotolati e non hanno quasi mai una fase di riposo. A seconda della marca e del formato, la fase di maturazione nell'humidor di casa richiede da 2 a oltre 8 anni (o anche di più). Molto importante: questo non è un difetto del sigaro.

I sigari cubani preferiscono essere conservati a un livello non superiore a 69%. Con una conservazione convenzionale di circa 72%, diventano troppo umidi e possono causare una forte resistenza all'estrazione. Non si tratta di difetti del sigaro, ma il tabacco cubano non ama l'umidità.

Se si acquistano copie singole

Posizionare il sigaro con il cellophane nell'humidor. Se il sigaro non ha il cellophane: Metteteli in tubi e poi nell'humidor. Oppure potete mettere i singoli sigari in un sacchetto Zippo e inserirvi un piccolo Boveda. Poi si mette il sacchetto sigillato nell'humidor. I sigari conservati aperti senza cellofan o scatola perdono il loro sapore molto rapidamente. Questo è dimostrato in questo articolo con esperimenti.

Qual è la data di boxe del sigaro (BD)?

Sul retro della scatola è presente un timbro. Lì si può vedere quando i sigari sono stati messi nella scatola. A partire da questa data, i sigari cubani sono eccellenti per essere degustati entro 1 - 3 mesi. Se non avete acquistato una scatola intera, chiedete al vostro rivenditore la data di inscatolamento.

Nota: la data di inscatolamento può essere apposta anche in altri punti. Ad esempio, sulla scatola esternaGuardate questo breve video esplicativo:

Video esplicativo della scatola esterna

Conclusione di Galanes

Maturazione minima consigliata dei Galanes: 2 anni in scatola nell'humidor. Come già detto: > non è colpa del sigaro! Per saperne di più, leggete il capitolo precedente. Sono sicuro che dopo circa 2 anni di conservazione diventerà un sigaro ben equilibrato e aromatico. All'inizio ho notato una certa asprezza. In seguito è diventato un po' stronzo. Anche in questo caso la degassificazione non ha aiutato molto. La fiamma era molto ampia e lunga circa 10 cm! Fate attenzione quando degassate. Che cos'è il degasaggio e come si fa?

Il mio Galanes non ha bruciato molto bene nella prima metà; si è quasi spento dopo circa 30 secondi. Ho dovuto quindi mantenerlo ben incandescente. Dopo di che, però, questa fase è terminata ed è tornato a brillare come al solito. Nell'ultimo terzo si è bruciato dopo poco meno di 40 secondi. Si può notare che il tabacco sta lavorando molto bene in questo momento. La cenere è compatta e solida.

Nel complesso, il Galanes è un prodotto di qualità che ha semplicemente bisogno di tempo per maturare. Consiglio di acquistarne diverse scatole in una volta sola. Provatene una subito dopo l'acquisto e lasciate che le altre maturino per almeno 2 anni. Io non vedo l'ora di farlo.