Ashton ESG 24 Year Salute Test

Ashton ESG 24 Year Salute im 3er-Test. Der Geschmack hat mich überzeugt – bei allen drei getesteten Exemplaren. Tiefe, dunkle, vollmundige Aromen erfreuen Zunge, Gaumen und Nase. Der Rollfehler bei allen drei getesteten Exemplaren überzeugte mich jedoch nicht. Mit dem Feuer immer wieder korrigiert ist der Geschmack in der Tat sehr vielversprechend. Die Details liest du bitte im Fazit; dort gehe ich auch etwas auf die interessante Thematik der Akklimatisierung ein.

Über Ashton ESG 24 Year Salute

Der Text zur Zigarre stammt vom Schweizer Importeur The Royal Cigar Company: „Anlässlich der Erfolgsgeschichte und dem 20. Geburtstag von Ashton Cigars haben Robert Levin und Carlos Fuente Junior zusammen die limitierte Ashton Estate Sun Grown Linie (kurz ESG) entwickelt. Sie bringt die jahrelange Erfahrung des mit den feinsten Tabaken der Welt vertrauten Meisters Carlos Fuente Junior zur Geltung. Das einzigartige Deckblatt stammt von der „Chateau de la Fuente“-Plantage in der Dominikanischen Republik und wurde bis jetzt noch für keine andere Zigarre verwendet. Aufgrund der seltenen Tabake, welche hier zum Einsatz kommen, ist die Produktion stark begrenzt.“

Fact Sheet dieser herrlichen Ashton

• Format : Perfecto (Länge: 168 / Ringmass: 48)
• le tabac :
  • Deckblatt, Umblatt, Füller: Dom. Republik
• prix : CHF 26 / 25er Kiste CHF 650 (Status Februar 2021)
• Acheter un cigare : Recherche Google >

Persönliche Eindrücke vom Genuss der Ashton ESG 24 Year Salute

Première moitié

• langue, palais : Etwas nussig und etwas würzig / toller Kakao (zartbitter) / dunkles Holz / etwas säuerlich
• Rétronasal: Teilweise etwas „frisch“ („Citrus“) / würzig / Kakao zartbitter / dunkles Holz / Kaffeebohnen
• Technique du vide R+ ZiZo : würzig / unfassbar dunkel geröstete Kaffeebohnen / viel dunkles und vielschichtiges Holz
• Umami : leicht saftig / grilliertes Fleisch / etwas Säure
• Force 3/5

Deuxième moitié

• Sie entwickelt sich in allen Bereichen stärker und vollmundiger. Herrlich.
• Etwa zum Beginn der 2. Hälfte ca. 2 cm Tunnelbrand und sie wird an dieser Stelle bitter. Danach ist das allerdings verflogen und sie schmeckt normal.
• Force : 4/5

Qu'est-ce que le "rétronasal" ?

Le plaisir des cigares en mode rétro-nasal augmente le goût. Ce que c'est, pourquoi ça marche et comment le faire tu peux lire ici. Regarde surtout la technique sous vide ZiZo. Une augmentation insaisissable du plaisir du cigare !

Qu'est-ce que la "technique du vide R+ ZiZo" ?

C'est le plaisir le plus complet d'un cigare. Difficile à décrire. Je vais essayer. Voici un exemple : un bébé suce sa tétine. Essaye cette technique avec un cigare. Très peu de fumée pénètre dans la bouche. Mais celle-ci effleure la langue et passe directement par le nez. J'ai essayé cette technique sur une dizaine de cigares avant de la maîtriser. Fais très attention avec cette technique lorsque tu t'exerces : la fumée est arrivée plusieurs fois à l'arrière de mon larynx. C'était vraiment mauvais. Mais maintenant que je sais le faire, c'est une technique parfaite pour savourer un cigare.

Qu'est-ce que l'umami ?

Cela signifie "sapidité", "épicé", "essence", "charnu". Ce mélange de sensations gustatives est perçu au milieu de la langue. Tu trouveras un bon article à ce sujet sur Wikipedia. 

Empfehlung Akklimatisierung: Mit Cellophan 3 Monate im Humidor.

Les cigares Non Cuba et l'importante acclimatation

Le fait est que tu ne sais pas quand le cigare a été importé et combien de temps il est resté en sommeil chez l'importateur. Tu ne sais pas non plus combien de temps a duré la phase de repos chez le commerçant. Les cigares subissent un choc après leur transport des tropiques vers l'Europe. Ils doivent d'abord s'acclimater. Le secteur est axé sur la vente. Les cigares doivent arriver rapidement sur le marché. Il peut donc arriver qu'ils n'aient pas le goût qu'ils devraient avoir. Je recommande une acclimatation générale dans ta cave à cigares d'au moins deux semaines après l'achat. Selon la marque et la série, cela peut être plus long, ce que je souligne dans cet article.

Si tu achètes des exemplaires uniques

Place le cigare avec la cellophane dans la cave à cigares. Si ton cigare n'a pas de cellophane : Mets-les dans des tubes et ensuite dans la cave à cigares. Tu peux aussi mettre les exemplaires individuels dans un sachet Zippo et y mettre une petite boveda. Tu le places ensuite fermé dans la cave à cigares. Les cigares stockés à l'air libre, sans cellophane ni boîte, perdent rapidement leur saveur. C'est démontré dans cet article par des expériences.

Fazit: Ashton ESG 24 Year Salute

Drei Punkte sind mir bei allen drei Exemplaren aufgefallen: 1.) Jedes Exemplar steigerte sich im Abstand von etwa drei Wochen im Geschmack. Die Akklimatisierung scheint bei meinen Exemplaren wichtig gewesen zu sein. Bei der ersten Verkostung waren die Zigarren einige Tage zuvor in der Schweiz eingetroffen. Im Verlauf der Lagerzeit wurde der Geschmack immer besser.

2.) Der Rauch lag kompakt auf der Zunge (wenn man ihn komprimiert). Das hast du bestimmt schon gesehen: Wenn ein Zigarrengeniesser den Rauch im Mund „kaut“. Beeindruckend. So ein schöner, kompakter Rauch fällt mir selten auf.

Und Punkt 3: Der Tunnelbrand, der etwa ab der 2. Hälfte ca. 2 cm vorherrschte und die Zigarre einen bitteren Geschmack bekam. Nach dieser Phase verschwand der Tunnelbrand und der bittere Geschmack verflüchtigte sich. Die Zigarre schmeckte so wie zuvor.

Bei allen drei Exemplaren war ein Rollfehler eindeutig. Der langsam glimmende Tabak ist weit nach aussen gerutscht. Er müsste jedoch mittig eingerollt sein. Deshalb musste ich oft mit der Flamme vorsichtig helfen, damit der Ziel-Blend im Geschmack wirksam wurde. Lässt man den Schiefbrand lange gewähren, verliert der Geschmack das Ziel aus den Augen.

Man sieht an diesem Test eindrücklich, was die Akklimatisierung und ein Rollfehler ausmacht. Der Geschmack war sehr schön; Dunkel, tief, vielschichtig holzig, Kakao, eine Prise Frische sogar, etwas Säure – eine fantastische Balance.

Kaufempfehlung: Ja, auf jeden Fall. Denn diese Zigarre besteht aus 100% Dom. Rep.-Tabaken. Man sieht, dass solche Tabake nicht generell leicht oder langweilig sein müssen. Wir haben hier einen exzellenten Blend. Lass der Zigarre ihre Reifezeit von etwa drei Monaten. Probiere dennoch eine gleich nach dem Kauf und die restlichen später. Mache dir Notizen, damit du die Exemplare vergleichen kannst. Vielleicht hast du sogar Glück und deine Exemplare haben keinen Rollfehler. Und falls doch: Flamme her und gut ist.