Gilbert de Montsalvat SIGNATURE Pre-Release au Chedi Andermatt
Gilbert de Montsalvat SIGNATURE : Le 28 mars 2023, la nouvelle ligne de cigares SIGNATURE de Gilbert de Montsalvat a été présentée en avant-première grandiose à The Chedi Andermatt. La marque est née de la collaboration entre l'auteur Thomas Brunnschweiler et le propriétaire de la marque Raymondo Bernasconi. Mais l'histoire de la création a été cahoteuse : "Ce sera un éphémère, le Bernasconi ne durera pas longtemps !", disait-on alors. Mais Bernasconi est toujours sur la scène des cigares et d'autres pour cela ne le sont plus. L'auteur et le propriétaire de la marque Bernasconi, qui fêtait ce jour-là son anniversaire, étaient également présents.
Table des matières
Photos : The Royal Cigar Company (sauf mention contraire).
Il était une fois... et il est toujours !
L'auteur Thomas Brunnschweiler a créé le personnage de Gilbert de Montsalvat dans son histoire "Le pape de Genève", tirée du livre "Perpetuum fumabile : Cigarren machen Geschichte(n)", en 1999. Bernasconi est tombé sur l'histoire un dimanche maussade et a d'abord été déprimé, car le héros de l'histoire ne pouvait ni sentir ni goûter. Mais il a fini par reconnaître le message qui se cachait derrière : Fais confiance à ton propre jugement et n'écoute pas les opinions des "papes".
Gilbert de Montsalvat - le cigare - est né
C'est ainsi qu'est née l'idée de créer une marque de cigares avec un clin d'œil qui se distingue des autres marques. Le développement du cigare a commencé en 2006. Le 1er avril 2008, la marque Gilbert de Montsalvat a été officiellement créée et depuis, elle jouit d'une grande popularité auprès des amateurs de cigares.
JOYEUX ANNIVERSAIRE, RAYMONDO !
La photo sur le gâteau (en bas) a été prise en République dominicaine dans la fabrique de cigares où est produit le Gilbert de Montsalvat. À gauche : Tim-Martin Weber (Executive Assistant Manager, The Chedi Andermatt) et à droite : Raymondo Bernasconi (propriétaire de la marque Gilbert de Montsalvat et propriétaire de The Royal Cigar Company, Bâle).
The Chedi Andermatt dispose de ses propres chefs pâtissiers, qui créent de véritables chefs-d'œuvre. En particulier, un gâteau servi pour l'anniversaire de Raymondo Bernasconi a été une expérience gustative incroyable. Le gâteau n'était pas trop sucré et présentait une variété de saveurs impressionnante. Un point fort particulier était la photo comestible que l'équipe du chef pâtissier avait imprimée sur sa propre imprimante pour photos comestibles. Les clients qui aiment les gourmandises sucrées devraient absolument goûter les desserts de The Chedi Andermatt.
Gilbert de Montsalvat SIGNATURE et The Chedi Andermatt
La présentation de la nouvelle ligne de cigares SIGNATURE à The Chedi Andermatt s'est déroulée dans un petit cercle d'une quinzaine de personnes. À une heure tardive, Brunnschweiler a lu une courte histoire tirée d'un livre non encore publié, dans laquelle Gilbert de Montsalvat rencontrait Fidel Castro lors de son voyage à travers le monde. L'histoire a beaucoup amusé et a montré une fois de plus le côté ironique et humoristique de la marque Gilbert de Montsalvat.
L'ambiance de première classe de The Chedi Andermatt, connu pour ses événements exclusifs "The Chedi Cigar Circle", a constitué le cadre parfait pour la présentation de la nouvelle ligne de cigares. Avec un menu exceptionnel de 32 plats en petites bouchées et des boissons de première qualité, le bien-être physique des invités était également assuré.
Avec sa nouvelle ligne de cigares, la marque Gilbert de Montsalvat prouve une fois de plus qu'elle est synonyme de qualité et d'exclusivité. Avec un clin d'œil et beaucoup d'humour, elle se démarque des autres marques et conquiert le cœur des amateurs de cigares.
Notes de dégustation
J'ai eu l'occasion de participer à cet événement et de goûter les différents formats comme le "Chubby", le "Short Robusto", le "Robusto" et le "Gordo". Je profite de l'occasion pour les remercier encore une fois de leur généreuse invitation. Personnellement, c'est la "Chubby" qui s'est le plus démarquée et qui a offert une expérience gustative exceptionnelle.
Le goût de la ligne SIGNATURE se caractérise par des arômes de cèdre et d'autres bois, de noix, de cacao et surtout de grains de café. Une légère et agréable acidité vient compléter le profil gustatif. Alors que certains participants ont parlé d'une légère douceur, je n'ai pas pu le confirmer personnellement. Comme pour tout cigare, le sens du goût varie d'une personne à l'autre et chacun perçoit le goût un peu différemment.
Il faut toutefois noter que les cigares ne sont arrivés en Suisse que depuis quelques jours avant l'événement et qu'ils ont encore besoin d'un peu d'acclimatation. Je recommande de les conserver avec de la cellophane dans la cave à cigares pendant une quinzaine de jours pour qu'ils développent tout leur potentiel (peut-être même plus longtemps).
Dans l'ensemble, la nouvelle ligne SIGNATURE de Gilbert de Montsalvat offre un profil gustatif équilibré avec un merveilleux équilibre entre force (3/5) et finesse.
En tant qu'amateur de cigares averti, je peux affirmer avec certitude que la nouvelle ligne SIGNATURE de Gilbert de Montsalvat est un point fort pour les amateurs de cigares. Les fans de la marque seront ravis, car SIGNATURE offre tout ce que l'on attend d'un cigare de première classe : un profil de goût équilibré, une finition parfaite et un excellent arôme.
Mais les amateurs de cigares qui ne connaissent pas encore la marque devraient absolument saisir l'occasion d'essayer le SIGNATURE. La combinaison unique des arômes équilibrés fait de ces cigares une merveilleuse expérience de dégustation.
Je me réjouis d'allumer ma prochaine SIGNATURE et de me plonger dans l'univers de Gilbert de Montsalvat.
Ressources sur le sujet
The Royal Cigar Company de Raymondo Bernasconi
Thomas Brunnschweiler sur Wikipedia
Culinaire, Impressions photo
Très belle et intéressante contribution et la nourriture a l'air incroyablement délicieuse.
J'ai très envie de goûter le Gilbert de Montsalvat.
Amitiés Peter