Reseña Davidoff Chefs Edition 2025 - ¡Excelente! Una obra maestra de sabores
Reseña Davidoff Chefs Edition 2025 - Incluso el nombre conlleva una promesa: Perfección, equilibrio y búsqueda de la armonía. Lo fumé cuatro veces en dos meses. Cuatro veces me sorprendió de una manera diferente, y cada vez me convenció. Con 96 puntos, se une a las filas de los grandes momentos de mi vida puros.
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Índice
Introducción
Reseña Davidoff Chefs Edition 2025: hasta el nombre promete. La atención al detalle es impresionante: una placa de mármol adorna la tapa y una fina funda protectora de tela rodea la caja, que recuerda a un mantel o a una elegante servilleta.
Los maestros mezcladores de Davidoff experimentaron meticulosamente con diversos tabacos de la República Dominicana, México y Ecuador durante la fase de desarrollo. Entre otros, seleccionaron un San Vicente dominicano añejado durante 15 años, un tabaco híbrido dominicano y un tabaco Piloto dominicano madurado en pacas de Yagua.
El formato Toro, con un calibre de 52 anillas y una longitud de 6 ¼ pulgadas, ofrece una presencia impresionante.
La República Dominicana Tabaco de marquetería Piloto Seco se somete a un proceso de maduración de cinco años en Yagua se va. En este método tradicional, el tabaco se envuelve cuidadosamente en hojas naturales de palma de Yagua. Yagua es una palmera originaria de América Central y del Sur. Sus hojas fibrosas permiten una maduración refinada que realza la suavidad, el dulzor y la complejidad del puro. Cada paca de Yagua debe envolverse cuidadosamente a mano y supervisarse de cerca. El sitio Edición Chefs 2025 es el primer puro Davidoff creado con tabaco madurado en pacas de Yagua.
El resultado es una auténtica obra maestra que llena bien el tiempo durante 60 u 80 minutos.
La sedosa hoja de la envoltura brilla en un cálido color Colorado. La caja con la placa de mármol en la tapa es una obra de arte en sí misma: elaborada con precisión, sólida, elegante.
Características especiales de la Vitola
El formato Toro con calibre de 52 anillos y 6 ¼ pulgadas de longitud ofrece una presencia impresionante. La primera luz lo revela: Hay precisión en cada detalle.
Origen y concepto: Paca de yagua, utilizada por primera vez por Davidoff
En Davidoff Chefs Edición 2025 es el resultado de la colaboración entre cinco grandes chefs con un total de once estrellas Michelin: Paolo Casagrande, Christian Bau, Kirk Westaway, Nick Bril y Michael Beltran. Junto con los maestros mezcladores de Davidoff, crearon una mezcla que combina la alta cocina y la artesanía del tabaco.
El Davidoff Chefs Edition 2025 es el resultado de la colaboración entre cinco grandes chefs con un total de once estrellas Michelin: Paolo Casagrande, Christian Bau, Kirk Westaway, Nick Bril y Michael Beltran.
La Edición Chefs 2025 utiliza tabacos de la colección White Band. Esta línea es sinónimo de ligereza y finura. Un tabaco San Vicente dominicano madurado durante 15 años proporciona una profundidad excepcional. Incluso yo lo noté al probar las cuatro muestras. No sólo profundidad, sino una complejidad redondeada.
Un tabaco híbrido de la República Dominicana aporta un cierto frescor difícil de describir. También hay un tabaco Piloto que ha madurado durante cinco años en pacas de Yagua. La técnica tradicional de Yagua es nueva para Davidoff.
En este método, las hojas de tabaco se envuelven en hojas de palma. La estructura fibrosa crea un clima perfecto. Aumenta la suavidad, el dulzor y la complejidad. Este proceso lleva mucho tiempo, pero hace que la mezcla sea inconfundible.
Aspecto, tacto y acabado
La sedosa hoja de la envoltura brilla en un cálido color Colorado. La caja con la placa de mármol en la tapa es una obra de arte en sí misma: elaborada con precisión, sólida, elegante. Incluso abrirla es un ritual. Mis cuatro catas revelaron un detalle emocionante: dos ejemplares tenían las venas de la hoja claramente visibles y de color claro, mientras que los otros dos tenían una hoja de envoltura más oscura y con venas más finas. Las venas más fuertes y claras no me distrajeron en absoluto. Dan al puro un aspecto interesante y permiten reconocer maravillosamente la fascinante estructura de la hoja de tabaco.
Un tabaco híbrido de la República Dominicana aporta un cierto frescor difícil de describir. También hay un tabaco Piloto que ha madurado durante cinco años en pacas de Yagua. La técnica tradicional de Yagua es nueva para Davidoff.
Notas de cata
Fuerza: 1,5 de 5 / Duración del tabaquismo: aprox. 80 minutos
Primer semestre
Tras encenderlo, se despliega un preludio maravilloso con madera, crema y muy poca pimienta. Como se puede ver en la hoja de cata, el cigarro continúa desarrollándose durante la fumada.
Las venas más fuertes y de color más claro no me molestaron en absoluto. Dan al puro un aspecto interesante y permiten reconocer maravillosamente la fascinante estructura de la hoja de tabaco.
Segundo semestre
Cada calada sigue siendo cremosa y controlada. El umami aumenta con fuerza, una hermosa "mezcla" de pimienta ligera combinada con sutiles especias. La pimienta se vuelve ligeramente más intensa y la madera también muestra su dominio de forma constante. Los frutos secos y los granos de café se unen e incluso el cuero se mezcla un poco.
El tirón es óptimo en todo momento: ni demasiado ligero ni demasiado apretado.
Comportamiento del fumador y combustión
El tiro es siempre óptimo: ni demasiado ligero ni demasiado apretado. La combustión no presenta ningún problema; el cigarro brilla larga y uniformemente, la ceniza es firme.
Cada calada sigue siendo cremosa y controlada. El umami aumenta con fuerza, una hermosa "mezcla" de pimienta ligera combinada con sutiles especias.
Potencial de almacenamiento y maduración
Probé cuatro muestras a lo largo de dos meses. Ya estaba redondo tras un breve periodo de reposo. No obstante, se puede intuir su potencial: probablemente se volverá aún más armonioso con un año de envejecimiento, quizás incluso más sutil en sus matices amaderados y de pimienta.
Es preciso, complejo y nunca "ruidoso". Un puro que no quiere impresionar, sino inspirar.
Conclusión - Reseña Davidoff Chefs Edition 2025
Una obra maestra. El Davidoff Chefs Edición 2025 combina la alta cocina con el arte del tabaco de alto nivel. Es preciso, complejo, controlado y nunca "ruidoso". Un puro que no quiere impresionar, sino inspirar. Cuatro ejemplares, cuatro experiencias - y cada una un momento de placer que no olvidará.
Créditos de las imágenes
- Vasilij Ratej
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