Valutare i sigari come un professionista con questo strumento di degustazione
Con questo strumento di degustazione è possibile valutare i sigari come un professionista. Lavorare con questo strumento è semplice. Si può utilizzare su carta o in formato elettronico.
Come sono arrivato a sviluppare questo strumento
Arrivò un momento in cui non riuscivo più a trovare una soluzione per i miei appunti sui sigari. Forse lo sapete anche voi. Scrivevo su un foglio di carta come mi piaceva il sigaro. Dopo un po', non mi piaceva più. Perché non volevo scrivere così tanto. Ho cercato su Internet strumenti di valutazione di questo tipo. La maggior parte di essi è molto buona, ma la maggior parte era troppo complicata o non abbastanza significativa per me. Volevo completare le mie conoscenze e imparare a valutare i sigari come un professionista.
Volevo usare qualcosa di rapido, facile e significativo. Poi ho chiesto ai professionisti come valutano i loro sigari. Ho trovato quello che cercavo presso Davidoff. Il loro strumento è utilizzato dai professionisti: i mastri miscelatori e il marketing. Molto rapidamente mi sono reso conto che avrei potuto creare il mio strumento a partire da questo strumento. Ho ottenuto da Davidoff il permesso di adattare il loro strumento alle mie esigenze.
Per alcune categorie ho aggiunto il sapore del sigaro sulla lingua, la tecnica retronasale e la tecnica R+. Ci sono differenze di gusto tra lo stesso sigaro, il suo sapore sulla lingua o il retronasale. Poco dopo ho incontrato Sam Reuter di Oettinger Davidoff, nel mio salone a Liestal. Mi ha spiegato nei minimi dettagli come i professionisti valutano i sigari. Potete trovare il link all'articolo con Sam Reuter qui sotto, nelle risorse sull'argomento. L'articolo è davvero raccomandabile e vi stupirà per ciò che i professionisti fanno oltre a valutare un sigaro.
Ecco un esempio di come lavorare con esso
Spuntate i punti appropriati. Si valuta ogni categoria con un punteggio compreso tra 1 (inutilizzabile) e 5 (eccellente). Nota: di solito do un 5 alla categoria "colore". È molto raro che un involucro presenti macchie dovute alla fermentazione. Anche alla categoria "forza" do di solito un 5; questo non significa che sia una forza 5/5, perché la forza è sempre soggettiva. Il sigaro può anche avere una forza di 3/5, ma gli do comunque un 5.
Un neofita del piacere del sigaro può dare un punteggio di 2 alla forza, perché il sigaro è soggettivamente troppo forte per lui. Qualche tempo dopo, quando aspira di nuovo lo stesso sigaro, la forza non gli sembra più così forte e valuta la forza con un punteggio pari a 5.
Ci sono tre linee:
Linea 1: impressione esterna prima dell'illuminazione
Linea 2: Impressione generale dopo l'illuminazione nei primi cinque minuti
Riga 3: impressione generale durante la fumata
Sommate i punti di ogni riga e divideteli per il numero di categorie; per facilitarvi il compito, nella colonna più esterna ho scritto per quale numero dovete dividere la riga. In questo modo si ottiene il punteggio medio per riga. Alla fine, sommate i punteggi medi e divideteli per il numero "3". In questo modo avrete determinato il punteggio del vostro sigaro.
Un consiglio per i rivenditori specializzati di sigari e i negozi online
I vostri clienti sarebbero felici se metteste a loro disposizione questo strumento. Vi sarebbero certamente grati, perché offrireste loro grandi vantaggi. Le possibili applicazioni per voi sono:
# 1 Stampate lo strumento di degustazione e consegnatelo a ogni cliente. Sul PDF sono presenti due codici QR: Uno porta al download del PDF e l'altro alla spiegazione del significato di retronasale e R+ e del loro utilizzo.
# 2 Molto adatto anche per la vostra lounge. I vostri clienti stanno fumando un sigaro e vogliono valutarlo? Date loro questo strumento. Lo troveranno utile.
# 3 Sito web / negozio online: Offrite ai vostri clienti un ulteriore vantaggio e rendete il PDF disponibile online per il download. È meglio presentare il link in una delle voci di menu o (e questo sarebbe ancora meglio per i vostri clienti) in ogni descrizione del prodotto.
# 4 I vostri clienti vi saranno grati perché state fornendo loro un vantaggio prezioso e un valore aggiunto che non vi costa nulla (a parte la carta e il toner della stampante)!
Avete domande? Contattatemi, sarò lieto di rispondere alle vostre domande
Sono felice di potervi fornire questo strumento gratuitamente. Se avete domande, chiedete pure. Non esitate a scrivermi a genuss@zigarren.zone o a lasciare un commento qui sotto (dovete essere registrati e aver effettuato il login). Un altro suggerimento: registratevi su Zigarren.Zone Plus, in modo da ricevere in futuro questi utili contributi, ne sarei molto felice. Troverete il breve modulo di registrazione proprio qui sotto.
~ Vasilij Ratej
Ulteriori suggerimenti per questo strumento
Personalmente lavoro con GoodNotes con la tavoletta
Ho provato il modulo e ho altri tre suggerimenti:
1. come hai tagliato il sigaro? Taglio a V, piatto o con trapano?
2. il luogo in cui si è fumato il sigaro. Ad esempio, a casa nella veranda.
3. orario di inizio e fine/fumo
Ciao Rob, grazie per i tuoi suggerimenti. Puoi scrivere queste informazioni nello spazio libero qui sotto. Trattandosi di uno strumento professionale, si presume che tu stia testando il sigaro in un'area protetta dal vento.
Punto 3) Il tempo di inizio e fine è già definito. "I primi 5 minuti" e nell'ultima colonna si segna come è stato fumato il sigaro. Buon divertimento con lo strumento, BUONA FUMO, ~ Vasilij ?