{"id":46866,"date":"2021-11-18T06:30:00","date_gmt":"2021-11-18T05:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zigarren.zone\/?p=46866"},"modified":"2025-08-09T23:24:46","modified_gmt":"2025-08-09T21:24:46","slug":"champagne-pairing-hoyo-de-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zigarren.zone\/fr\/champagner-pairing-hoyo-de-san-juan\/","title":{"rendered":"Champagne en accord avec Le Hoyo de San Juan"},"content":{"rendered":"<p>Accorder le champagne avec un cigare Habanos. Nous avons savour\u00e9 le Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan et d\u00e9gust\u00e9 deux champagnes diff\u00e9rents. Nous parlons du go\u00fbt du champagne avec le cigare et nous parlons aussi du tasting du si\u00e8cle d'un cigare cubain vieux de 136 ans.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La vid\u00e9o de pr\u00e9sentation : Appariement du champagne<\/h2>\n\n\n\n<p>Le mieux est de profiter de la vid\u00e9o avec un bon cigare et une bonne boisson.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video wp-block-embed is-type-video is-provider-videopress\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Lecteur vid\u00e9o VideoPress\" aria-label='Lecteur vid\u00e9o VideoPress' width='640' height='360' src='https:\/\/videopress.com\/embed\/445W9o29?cover=1&amp;preloadContent=metadata&amp;hd=0' frameborder='0' allowfullscreen data-resize-to-parent=\"true\" allow='clipboard-write'><\/iframe><script src='https:\/\/v0.wordpress.com\/js\/next\/videopress-iframe.js?m=1674852142'><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-white-color has-vivid-red-background-color has-text-color has-background\">Remarque : tu peux aussi regarder la vid\u00e9o HD sur YouTube : <a href=\"https:\/\/youtu.be\/HlXY6MB-yGs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CLIQUEZ ici &gt;<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.yumpu.com\/de\/document\/fullscreen\/59711277\/mindestreifezeit-kubanischer-zigarren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Remarque : tu peux lire l'eBook gratuit sur le stockage de la maturation des cigares ici.<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9gustation d'un cigare cubain vieux de 136 ans<\/h2>\n\n\n\n<p>Nous parlons \u00e9galement d'un sujet tr\u00e8s particulier dans l'\u00e9mission : Nous avons d\u00e9gust\u00e9 un cigare cubain vieux de 136 ans. Cette d\u00e9gustation fera l'objet d'un article de blog s\u00e9par\u00e9 (tu trouveras le lien ci-dessous). Y a-t-il encore du go\u00fbt dans un cigare aussi vieux ? Alerte spoiler : Marie Gerber (Manager Bar &amp; Lounges The Chedi Andermatt) et moi-m\u00eame avons \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement abasourdis. Tu d\u00e9couvriras pourquoi dans cette \u00e9mission.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le plaisir du champagne avec le cigare<\/h2>\n\n\n\n<p>Nous avons d\u00e9gust\u00e9 deux classes diff\u00e9rentes de champagne. Le mien co\u00fbte environ 50 CHF et celui de Marie Gerber environ 300 CHF. D\u00e9couvre l'histoire derri\u00e8re le champagne et le go\u00fbt du cigare avec le champagne.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"722\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing2-722x1000.jpg\" alt=\"Champagne en accord avec Le Hoyo de San Juan\" class=\"wp-image-46871\" srcset=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing2-722x1000.jpg 722w, https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing2-217x300.jpg 217w, https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing2-768x1064.jpg 768w, https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing2-624x864.jpg 624w, https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing2.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><figcaption>Marie Gerber a d\u00e9gust\u00e9 le KRUG Grande Cuv\u00e9e Brut avec un cigare.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Nous avons appr\u00e9ci\u00e9 les boissons suivantes en discutant<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Champagne Veuve Clicquot Brut<\/li><li>Champagne KRUG Grand Cuv\u00e9e Brut<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qu'est-ce que le cigare ZEN ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Il s'agit d'un format du r\u00e9seau social Zigarren.Zone. Que signifie ZEN dans le contexte de ce format ? On dit souvent que le ZEN n'offre rien. Ni un enseignement, ni un secret, ni des r\u00e9ponses. Cela signifie vivre la vie dans toute sa pl\u00e9nitude. Tu trouveras un article \u00e0 ce sujet sur <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Zen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wikipedia<\/a>. Il s'agit donc ici de c\u00e9l\u00e9brer le plaisir d'un cigare, d'une boisson et d'une conversation. Tout simplement de se d\u00e9connecter et de prendre du temps pour soi. Simplement \u00eatre et ralentir sans poursuivre un objectif concret.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing.jpg\" alt=\"Champagne en accord avec Le Hoyo de San Juan\" class=\"wp-image-46869\" srcset=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing.jpg 1000w, https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.zigarren.zone\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Hoyo-de-San-Juan-Champagner-Pairing-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Vassilij a d\u00e9gust\u00e9 du Veuve Clicquot Brut avec un cigare.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">The Chedi Andermatt et son business fou de cigares - la s\u00e9rie 2021<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Articles de blog<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/das-zigarren-business-im-the-chedi-andermatt\/\">Partie 1 : Mach geil et le fantastique business des cigares \u00e0 The Chedi Andermatt<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/la-flor-de-selva-the-chedi-andermatt-pairing\/\">Partie 2 : La Flor De Selva avec 2 cocktail pairings<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/pairing-san-cristobal-de-la-habana-whisky-japan\/\">Partie 3 : San Cristobal La Punta avec un mariage de whisky japonais<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/la-corona-jahrhundert-tasting-chedi-andermatt\/\">Partie 4 : Le tasting du si\u00e8cle : La Corona, cigare cubain vieux d'environ 136 ans<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cigares ZEN Envois<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Des \u00e9missions ZOOM passionnantes, amusantes et instructives. Enregistr\u00e9es avec Vasilij Ratej et Marie Gerber.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-31fa1f3f-fd03-4fad-87b3-48cc3efe91c5\"><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/infusionierte-zigarren\/\">Partie 1 : Cigares infus\u00e9s - Le plaisir du cigare \u00e0 un nouveau niveau<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/cocktails-pairing-3x-und-1x-adv-kings-gold-toro\/\">Partie 2 : Gilbert de Montsalvat <\/a><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/gilbert-de-montsalvat-cocktail-pairing\/\">10<\/a><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/cocktails-pairing-3x-und-1x-adv-kings-gold-toro\/\"> Anniversary Paring avec Gilbert's best Friend<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/cocktails-pairing-3x-und-1x-adv-kings-gold-toro\/\">Partie 3 : ADV King's Gold avec diff\u00e9rents appariements par tiers de cigare<\/a><\/li><li>Partie 4 : Hoyo De Monterrey Le Hoyo de San Juan avec un accord au champagne<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/tag\/the-chedi-andermatt-serie-2021\/\">Tu trouveras ici un aper\u00e7u de toute la s\u00e9rie<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ressources sur le sujet<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.thechediandermatt.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le Chedi Andermatt<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=veuve+clicquot+brut\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Champagne Veuve Clicquot Brut<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=KRUG+Grande+Cuv%C3%A9e+Brut\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Champagne KRUG Grand Cuv\u00e9e Brut<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.yumpu.com\/de\/document\/fullscreen\/59711277\/mindestreifezeit-kubanischer-zigarren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pour lire l'eBook gratuit sur le stockage de la maturation des cigares, cliquez ici.<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/tag\/zigarren-zen\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.zigarren.zone\/tag\/zigarren-zen\/\">Tu trouveras d'autres saisons et \u00e9pisodes ici &gt;<\/a><\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Accorder le champagne avec un cigare Habanos. 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