Exquisites Zigarren Dining am 24.11.18
Ein exquisites Zigarren Dining erlebst du im Landgasthof Wartegg von Christoph Frei. Du wirst entführt in eine Genuss-Nacht, die du nicht mehr vergessen wirst. Ein Diner kombiniert mit auserlesenen Zigarren und raffinierten Destillaten werden dich begeistern. Unbedingt reservieren!
Du geniesst 3 Zigarren je Person, Apéro & 3 Gang Menu, Weinbegleitung, Digestif, Mineralwasser & Kaffee für CHF 150.00 all inklusive. Die Zigarren stammen von Urs Portmann Tabakwaren AG St. Gallen. Reservationen ausschliesslich telefonisch unter 052 770 08 08.
Das Diner mit Zigarren: Beginn 18.30 Uhr
- Apéro
- Wachtel Tartelette
- Rindstatar-Apfel-Pfeffer Tartelette
- Gänseleber-Quitte Tartelette
- Rauchlachs-Espuma Tartelette
- Vorspeise
- Marinierte Jakobsmuschel & Crevetten kombiniert mit Räucheraal
- Blumenkohlcreme, Gurke & Meerrettich
- Speckfond
- Hauptspeise
- Medaillon vom Kalbsrücken mit Kakao gebraten
- Kartoffel-Kürbis – Stampf
- Rosenkohl, Eiszapfen
- Brombeerjus
- Dessert
- Schokolade & Birne Tartelette / Sorbet / Gelee / Caramel
Diese Getränke sind im Preis inbegriffen: 75 cl, Mineral mit und ohne KohlensäureKaffee, Espresso, Tee.
Reservationen ausschliesslich telefonisch unter 052 770 08 08.
Wein Auswahl
- Apéro und Vorspeise
- 75cl Freudshofer Leithaberg DAC 2015 / Weingut Anita & Hans Nittnaus, Gols, Burgenland Chardonnay, CHF 72
- Hauptgang
- 75cl Château Haut-Bages Libéral, 5ème cru classé Pauillac 2007, Bordeaux / Cabernet Sauvignon, Merlot, CHF 98
- Dessert
- 75cl Piesporter Goldtröpfchen – Auslese 2015, Weingut Molitor, Rosenkreuz, Minheim-Piesport, Mosel / Riesling, Auslese**, CHF 62
Reservationen ausschliesslich telefonisch unter 052 770 08 08.
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