Exquisites Zigarren Dining am 24.11.18

Ein exquisites Zigarren Dining erlebst du im Landgasthof Wartegg von Christoph Frei. Du wirst entführt in eine Genuss-Nacht, die du nicht mehr vergessen wirst. Ein Diner kombiniert mit auserlesenen Zigarren und raffinierten Destillaten werden dich begeistern. Unbedingt reservieren!

Du geniesst 3 Zigarren je Person, Apéro & 3 Gang Menu, Weinbegleitung, Digestif, Mineralwasser & Kaffee für CHF 150.00 all inklusive. Die Zigarren stammen von Urs Portmann Tabakwaren AG St. Gallen. Reservationen ausschliesslich telefonisch unter 052 770 08 08.

Das Diner mit Zigarren: Beginn 18.30 Uhr

• Apéro
  • Wachtel Tartelette
  • Rindstatar-Apfel-Pfeffer Tartelette
  • Gänseleber-Quitte Tartelette
  • Rauchlachs-Espuma Tartelette
• Vorspeise
  • Marinierte Jakobsmuschel & Crevetten kombiniert mit Räucheraal
  • Blumenkohlcreme, Gurke & Meerrettich
  • Speckfond
• Hauptspeise
  • Medaillon vom Kalbsrücken mit Kakao gebraten
  • Kartoffel-Kürbis – Stampf
  • Rosenkohl, Eiszapfen
  • Brombeerjus
• Dessert
  • Schokolade & Birne Tartelette / Sorbet / Gelee / Caramel

Reservationen ausschliesslich telefonisch unter 052 770 08 08.

Wein Auswahl

• Apéro und Vorspeise
  • 75cl Freudshofer Leithaberg DAC 2015 / Weingut Anita & Hans Nittnaus, Gols, Burgenland Chardonnay, CHF 72
• Hauptgang
  • 75cl Château Haut-Bages Libéral, 5ème cru classé Pauillac 2007, Bordeaux / Cabernet Sauvignon, Merlot, CHF 98
• Dessert
  • 75cl Piesporter Goldtröpfchen – Auslese 2015, Weingut Molitor, Rosenkreuz, Minheim-Piesport, Mosel / Riesling, Auslese**, CHF 62

Reservationen ausschliesslich telefonisch unter 052 770 08 08.

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