Zigarren Tipps: Was ist retronasal? Und Umami? Was ist Akklimatisierung? Welche Unterschiede gibt es in der Lagerung zwischen Kuba und Non Kuba Zigarren?
Was ist „retronasal“?
Dies gehört zu den wichtigen Zigarren Tipps. Retronasaler Zigarrengenuss steigert den Geschmack. Was das ist, warum es funktioniert und wie man das macht: Den Link findest du unten bei den Ressourcen.
Was ist die „R+ ZiZo-Vakuum-Technik“?
Das ist der vollendete Genuss einer Zigarre. Schwer zu beschreiben. Ich versuche es. Hier ein Beispiel: Ein Baby nuckelt am Schnuller. Probiere diese Technik mit einer Zigarre aus. Es gelangt sehr wenig Rauch in den Mund. Aber dieser streicht über die Zunge und geht direkt durch die Nase durch. Ich habe es bei etwa 10 Zigarren probiert, bevor ich es beherrschte. Sei bitte sehr vorsichtig mit dieser Technik beim Üben: Mir ist der Rauch dabei mehrmals hinten an den Kehlkopf gelangt. Das war echt übel. Aber jetzt, da ich es kann, ist das eine vollendete Technik um eine Zigarre zu geniessen.
Was ist Umami?
Das bedeutet „Schmackhaftigkeit“, „würzig“, „Essenz“, „fleischig“. Diese Vermischung der Geschmacksempfindungen wird auf der Mitte der Zunge wahrgenommen.
Non Kuba Zigarren und die wichtige Akklimatisierung
Dies gehört zu den wichtigsten Zigarren Tipps: Fakt ist, du weisst nicht, wann die Zigarre importiert und wie lange ihre Ruhephase beim Importeur war. Du weisst auch nicht, wie lange die Ruhephase beim Händler war. Die Zigarren haben nach ihrem Transport aus den Tropen zu uns nach Europa einen Schock. Sie müssen sich zuerst akklimatisieren. Die Branche ist verkaufsorientiert. Die Zigarren müssen schnell in den Handel gelangen. Daher kann es vorkommen, dass sie nicht so schmecken, wie sie eigentlich schmecken sollten.
Kubanische Zigarren und die wichtige Reifephase
Dies gehört zu den aller-wichtigsten Zigarren Tipps:Kubanische Zigarren sind nach dem Rollen in den ersten 1 – 3 Monaten super lecker. Danach beginnt die Zigarre zu reifen. Der verwendete Tabak ist noch nicht bereit für die Verkostung. Cuba hat zu wenig Ressourcen. Der Tabak kann nicht so lange reifen, wie er sollte. Die Zigarren werden gerollt und haben kaum eine Ruhephase. Je nach Marke und Format braucht die Reifephase im heimischen Humidor zwischen 2 bis über 8 Jahre (oder noch länger). Ganz wichtig: Das ist kein Fehler der Zigarre.
Kubanische Zigarren mögen am liebsten eine Lagerung nicht höher als 69%. Bei einer herkömmlichen Lagerung von ca. 72% werden sie zu feucht und können zu einem starken Zugwiderstand führen. Das ist kein Fehler der Zigarren, sondern der kubanische Tabak mag’s nicht zu feucht.
Welches Boxing Date hat die Zigarre (BD)?
Auf der Rückseite der Kiste ist ein Stempel angebracht. Dort sieht man, wann die Zigarren in die Kiste gelegt wurden. Ab diesem Zeitpunkt sind cubanische Zigarren exzellent zum Verkosten innert 1 – 3 Monaten. Hast du nicht eine ganze Kiste gekauft, dann frage bitte deinen Händler nach dem Boxingdate.
Hinweis: Das Boxing Date kann auch an anderen Stellen angebracht sein. Z.B. auf dem Umkarton.
Falls du Einzelexemplare kaufst
Lege die Zigarre mit dem Cellophan in den Humidor. Falls deine Zigarre kein Cellophan hat: Lege sie in Tubos und dann in den Humidor. Oder du packst die Einzelexemplare in einen Zippo Beutel und machst ein kleines Boveda hinein. Das legst du dann verschlossen in den Humidor. Zigarren, die offen ohne Cellophan oder Kiste gelagert werden, verlieren sehr rasch an Geschmack.